鮭としめじのレンジ蒸し
266kcal
2.6g
材料（２人分）
塩鮭(甘塩)…2切れ
バター…20g
しめじ…1パック(約100g)
菜の花…1/2束
こしょう…少々
ポン酢じょうゆ…小さじ2
バター…20g
しめじ…1パック(約100g)
菜の花…1/2束
こしょう…少々
ポン酢じょうゆ…小さじ2
作り方
- しめじはほぐし、菜の花は長さを半分に切る。
- オーブン用ペーパーを約30cm四方に2枚広げ、塩鮭を1切れずつ中央にのせる。しめじと菜の花を1/2量ずつ添え、こしょう少々をふる。バターをちぎって等分にのせ、ポン酢じょうゆ小さじ2ずつをかけ、オーブン用ペーパーの端を折って包む。
- 耐熱皿に２をのせ、電子レンジで約6分加熱する。
※カロリー・塩分は１人分での表記になります。
※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
- しらいのりこ
- 新潟県出身、お米料理研究家。夫と共に「ごはん同盟」として お米料理、ごはんに合うおかず、おつまみなどのレシピ開発などを行う。近著「 ポリ袋でレンチンおかず 電子レンジでこんなにおいしい！」（主婦の友社） など
このレシピの参考動画
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