「鮭の南蛮漬け」の献立

南蛮漬けから作り始めましょう。鮭を揚げ焼きにする間に甘煮を作り始めれば、大体同じくらいに完成です。

マイページに登録しました

主菜:
主な食材:
ジャンル:
イベント・季節:
レシピ作成・調理:
撮影:
  • 邑口京一郎

献立の材料(2人分)

主菜 鮭の南蛮漬け
  • 塩鮭(甘塩)…2切れ(約200g)
  • 新玉ねぎ…1/2個
  • 黄パプリカ…1/2個
  • 赤とうがらしの小口切り…1本分
  • だし汁…65ml
  • サラダ油…大さじ3
  • 酢…大さじ1と1/2
  • しょうゆ…大さじ1/2
  • 砂糖…小さじ1
  • 小麦粉
副菜 かぼちゃと豆の甘煮
  • ベーコン…2枚
  • ミックスビーンズ…50g
  • かぼちゃ…200g
  • 砂糖…大さじ1と1/3
  • しょうゆ…大さじ2/3
■「鮭の南蛮漬け」の献立
献立の材料(2人分)

・食材一覧
【主菜】None
 塩鮭(甘塩)…2切れ(約200g)
 新玉ねぎ…1/2個
 黄パプリカ…1/2個
 赤とうがらしの小口切り…1本分
 だし汁…65ml
 サラダ油…大さじ3
 酢…大さじ1と1/2
 しょうゆ…大さじ1/2
 砂糖…小さじ1
 小麦粉

【副菜】None
 ベーコン…2枚
 ミックスビーンズ…50g
 かぼちゃ…200g
 砂糖…大さじ1と1/3
 しょうゆ…大さじ2/3

鮭の南蛮漬け
の作り方

材料(2人分)
  • 塩鮭(甘塩)…2切れ(約200g)
  • 新玉ねぎ…1/2個
  • 黄パプリカ…1/2個
  • 赤とうがらしの小口切り…1本分
  • だし汁…65ml
  • サラダ油…大さじ3
  • 酢…大さじ1と1/2
  • しょうゆ…大さじ1/2
  • 砂糖…小さじ1
  • 小麦粉

※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

かぼちゃと豆の甘煮
の作り方

材料(2人分)
  • ベーコン…2枚
  • ミックスビーンズ…50g
  • かぼちゃ…200g
  • 砂糖…大さじ1と1/3
  • しょうゆ…大さじ2/3

※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

使い方ガイド

太らない献立
副菜・汁ものを一品ずつ選ぶと、献立のカロリーが計算されます。
※ごはん(白飯)1杯218kcalと想定
作り方
作り方のチェックボックスを押すと、文字の色が変わってどこまで作り終わったかがひと目でわかります。

おすすめ読みもの(PR)

ラクレシピならレタスクラブ

今日の夕飯のおかず&献立を探すならレタスクラブで!基本の定番料理から人気料理まで、日々のへとへとから解放されるプロ監修の簡単レシピ34000品をご紹介!