ブロッコリーとマカロニのチーズあえ
191kcal
0.5g
材料（２人分）
マカロニ(3分ゆでのもの)…50g
ブロッコリー…1/2個(約150g)
水…1カップ
オリーブ油…大さじ1
粉チーズ…大さじ2
塩…少々
ブロッコリー…1/2個(約150g)
水…1カップ
オリーブ油…大さじ1
粉チーズ…大さじ2
塩…少々
作り方
- ブロッコリーは小さめの小房に分ける。
- フライパンに水1カップを入れて強めの中火で沸かす。マカロニ、１を加え、約3分ゆでる。水けをとばし、オリーブ油大さじ1、粉チーズ大さじ2、塩少々を加え、さっと混ぜる。
※カロリー・塩分は１人分での表記になります。
※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
- しらいのりこ
- 新潟県出身、お米料理研究家。夫と共に「ごはん同盟」として お米料理、ごはんに合うおかず、おつまみなどのレシピ開発などを行う。近著「 ポリ袋でレンチンおかず 電子レンジでこんなにおいしい！」（主婦の友社） など
食材の扱い方・ポイント
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- 栄養豊富な緑黄色野菜の王様・ブロッコリー。キャベツの仲間で、古くからイタリアで好まれ、日…
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