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「とり手羽元のガーリック風味煮」の献立

「とり手羽元のガーリック風味煮」の献立

メインを煮る間に、サラダを作りましょう。メインが完成するまでに食卓の準備もできそうです。

献立の材料（2人分）

主菜 とり手羽元のガーリック風味煮
副菜 にんじんとセロリのツナサラダ
主菜 副菜
とり手羽元のガーリック風味煮
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とり手羽元のガーリック風味煮の作り方

  • 1 かぼちゃは一口大に切る。ブロッコリーは小房に分け、茎は皮を厚めにむいて7mm厚さに切る。長ねぎ(青い部分を含む)は長さを4等分に切る。
  • 2 フライパンにオリーブ油大さじ1/2を中火で熱し、とり手羽元、ねぎを入れて約3分焼く。焼き色がついたら転がしながら約2分焼く。
  • 3 かぼちゃ、ブロッコリーを加え、水1と1/2カップ、おろしにんにく1/2片強分(小さじ1/2)、塩小さじ1/2、こしょう少々、バターを順に加える。煮立ったらふたをして弱火にし、約15分煮る。

※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。

※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

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