「かじきとアボカドの中華炒め」の献立
献立の材料（２人分）
主菜
かじきとアボカドの中華炒め
- かじき 2切れ
- 玉ねぎ 1/2個
- アボカド 1個
- サラダ油 大さじ1/2
- たれ
- ・しょうゆ 大さじ１ 1/2
- ・砂糖 大さじ1
- ・酢 大さじ1/2
- ・ごま油 少々
副菜
大根ちくわサラダ
- 大根 小1/4本
- ちくわ 2本
- ごま油 大さじ１ 1/2
- しょうゆ、酢 各小さじ1
- 塩 少々
- 白いりごま 適量
汁もの
きのこ入りかきたま汁
- エリンギ 1/2パック(約50g)
- 卵 1個
- 水 １ 1/2カップ
- とりガラスープの素、しょうゆ 各小さじ1/2
- 塩、こしょう、ごま油 各少々
主菜
副菜
汁もの
かじきとアボカドの中華炒めの作り方
- 1 玉ねぎは横1cm幅に、アボカドは縦半分に切って横1cm厚さに切る。かじきは一口大に切る。
- 2 フライパンにサラダ油大さじ1/2を中火で熱し、かじき、玉ねぎを焼く。2〜3分焼いてこんがりとしたら上下を返し、さらに1〜2分焼く。
- 3 アボカド、たれを加え、全体にからむまでさっと炒める。
※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
マイページに登録しました
この献立を共有する
野菜の炒め物 その他の献立ランキング
かじきを使った献立
かじきの献立をもっと見る
市瀬悦子さんの献立
市瀬悦子
フードコーディネーター、料理研究家。食品メーカーの営業から料理の世界へ転身。「おいしくて作りやすい家庭料理」をテーマに、書籍や雑誌、テレビ、メーカー、イベントなどでメニュー開発を手がけている。
市瀬悦子さんのレシピをもっと見る
今が旬！春に食べたい献立
春の献立をもっと見る
おすすめ読みもの(PR)
旬の食材
食材をもっと見る
定番メニュー
料理カテゴリをもっと見る
ラクレシピならレタスクラブ
今日の夕飯のおかず&献立を探すならレタスクラブで！基本の定番料理から人気料理まで、日々のへとへとから解放されるプロ監修の簡単レシピ35043品をご紹介！
レタスクラブ最新号
レタスクラブ最新号詳細