トマト煮込みから作り始めます。パパッと作れるサラダは、トマト煮込みを煮る間に完成させればOK！
「とり肉のトマト煮込み」の献立
献立の材料（２人分）
主菜
とり肉のトマト煮込み
- とりももから揚げ用肉 250g
- ベーコン 3枚
- 新玉ねぎ 1/2個
- にんにく 1片
- カットトマト缶 1缶(約400g)
- 塩 小さじ1/2
- こしょう 少々
- オリーブ油 大さじ1
- 酒、水 各大さじ2
- トマトケチャップ 大さじ2
- 砂糖 小さじ1/2
副菜
ツナとミックスビーンズのサラダ
- ツナ缶(ファンシー・油漬け) 大1/2缶(約70g)
- サラダ菜 1個
- ミックスビーンズ 110g
- ドレッシング
- ・酢 大さじ1
- ・オリーブ油 大さじ1/2
- ・しょうゆ 小さじ1
- ・塩、こしょう 各少々
主菜
副菜
とり肉のトマト煮込みの作り方
※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
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小林まさみ
料理研究家。結婚後、料理研究家を目指して働きながら調理師学校で学ぶ。在学中から料理研究家のアシスタントなどを務め独立し、その後は雑誌、単行本、テレビ、企業のレシピ開発、イベントなどで活動。
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