「シーフードとかぶのフライパングラタン」の献立

サラダの下ごしらえをすませ、グラタン作りをスタート。途中、手があいたらサラダをささっと仕上げましょう。

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主菜:
主な食材:
ジャンル:
レシピ作成・調理:
撮影:
  • 高杉純

献立の材料(2人分)

主菜 シーフードとかぶのフライパングラタン
  • ベーコン…2枚(約35g)
  • 冷凍シーフードミックス…1袋(約170g)
  • 牛乳…1カップ
  • ピザ用チーズ…30g
  • バター…20g
  • かぶ…2個
  • 玉ねぎ…1/2個
  • 小麦粉…大さじ2
  • サラダ油…大さじ1/2
  • 塩…小さじ1/3
  • こしょう…少々
副菜 小松菜とトマトのフレンチサラダ
  • 小松菜…1/3わ(約67g)
  • ミニトマト…6個
  • ちくわ…1本(約35g)
  • オリーブ油…大さじ1
  • 酢…大さじ1/2
  • 塩…小さじ1/4
  • 粗びき黒こしょう…少々
■「シーフードとかぶのフライパングラタン」の献立
献立の材料(2人分)

・食材一覧
【主菜】None
 ベーコン…2枚(約35g)
 冷凍シーフードミックス…1袋(約170g)
 牛乳…1カップ
 ピザ用チーズ…30g
 バター…20g
 かぶ…2個
 玉ねぎ…1/2個
 小麦粉…大さじ2
 サラダ油…大さじ1/2
 塩…小さじ1/3
 こしょう…少々

【副菜】None
 小松菜…1/3わ(約67g)
 ミニトマト…6個
 ちくわ…1本(約35g)
 オリーブ油…大さじ1
 酢…大さじ1/2
 塩…小さじ1/4
 粗びき黒こしょう…少々

シーフードとかぶのフライパングラタン
の作り方

材料(2人分)
  • ベーコン…2枚(約35g)
  • 冷凍シーフードミックス…1袋(約170g)
  • 牛乳…1カップ
  • ピザ用チーズ…30g
  • バター…20g
  • かぶ…2個
  • 玉ねぎ…1/2個
  • 小麦粉…大さじ2
  • サラダ油…大さじ1/2
  • 塩…小さじ1/3
  • こしょう…少々

※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

小松菜とトマトのフレンチサラダ
の作り方

材料(2人分)
  • 小松菜…1/3わ(約67g)
  • ミニトマト…6個
  • ちくわ…1本(約35g)
  • オリーブ油…大さじ1
  • 酢…大さじ1/2
  • 塩…小さじ1/4
  • 粗びき黒こしょう…少々

※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

使い方ガイド

太らない献立
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※ごはん(白飯)1杯218kcalと想定
作り方
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井原裕子
井原裕子
料理研究家、DELISH KITCHEN副編集長、食生活アドバイザー。アメリカ、イギリスにて過ごした後、料理研究家のアシスタントを勤め独立。季節感を大切にした素材選びと、作りやすいレシピが根強い人気。

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