「帆立とほうれん草のグラタン」の太らない献立

主菜
帆立とほうれん草のグラタン 287kcal
副菜
りんごとせりのサラダ 80kcal
カリフラワーの簡単ピクルス 25kcal
汁もの
にんじんとセロリのスープ 33kcal
グリーンピースと玉ねぎのスープ 32kcal
合計
562-618kcal(ごはん込み)

エリンギは輪切りにし、帆立の食感に合わせて

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主な食材:
ジャンル:
レシピ作成・調理:
撮影:
  • 日置武晴

献立の材料(2人分)

主菜 帆立とほうれん草のグラタン
  • ボイル帆立…150g
  • ピザ用チーズ…30g
  • エリンギ…2本
  • ほうれん草…1/2わ
  • ホワイトソース…半量(約175ml)(材料は約350ml分)
  •  ・牛乳…2カップ
  •  ・顆粒スープの素…大さじ1/2
  •  ・小麦粉、塩、こしょう
  • ・バター、塩、こしょう、パン粉
副菜 りんごとせりのサラダ
  • りんご…1/2個
  • 大根…1/6本(150g)
  • せり…1/3わ
  • ドレッシング(はちみつ小さじ1、酢大さじ1/2、オリーブ油小さじ2)
  • ・塩
副菜 カリフラワーの簡単ピクルス
  • カリフラワー…1/2個
  • レモン汁…1/2個分
  • カレー粉…小さじ2
  • 砂糖…小さじ1
  • 塩、こしょう…各少々
汁物 にんじんとセロリのスープ
  • にんじん…1/4本
  • セロリの葉…1本分
  • オリーブ油…小さじ1
  • 水…2カップ
  • 洋風スープの素(顆粒)…小さじ1/2
  • 塩…少々
  • 粗びき黒こしょう…少々
汁物 グリーンピースと玉ねぎのスープ
  • 冷凍グリーンピース…1/4カップ
  • 玉ねぎ…1/8個
  • スープ
  •  ・固形スープの素…1/2個
  •  ・水…1 1/2カップ
  • ・バター、塩、こしょう
■「帆立とほうれん草のグラタン」の献立
献立の材料(2人分)

・食材一覧
【主菜】帆立とほうれん草のグラタン
 ボイル帆立…150g
 ピザ用チーズ…30g
 エリンギ…2本
 ほうれん草…1/2わ
 ホワイトソース…半量(約175ml)(材料は約350ml分)
  ・牛乳…2カップ
  ・顆粒スープの素…大さじ1/2
  ・小麦粉、塩、こしょう
 ・バター、塩、こしょう、パン粉

■「帆立とほうれん草のグラタン」の献立
献立の材料(2人分)
・食材一覧
【主菜】帆立とほうれん草のグラタン
 ボイル帆立…150g
 ピザ用チーズ…30g
 エリンギ…2本
 ほうれん草…1/2わ
 ホワイトソース…半量(約175ml)(材料は約350ml分)
  ・牛乳…2カップ
  ・顆粒スープの素…大さじ1/2
  ・小麦粉、塩、こしょう
 ・バター、塩、こしょう、パン粉

【副菜】りんごとせりのサラダ
 りんご…1/2個
 大根…1/6本(150g)
 せり…1/3わ
 ドレッシング(はちみつ小さじ1、酢大さじ1/2、オリーブ油小さじ2)
 ・塩

【副菜】カリフラワーの簡単ピクルス
 カリフラワー…1/2個
 レモン汁…1/2個分
 カレー粉…小さじ2
 砂糖…小さじ1
 塩、こしょう…各少々


【汁物】にんじんとセロリのスープ
 にんじん…1/4本
 セロリの葉…1本分
 オリーブ油…小さじ1
 水…2カップ
 洋風スープの素(顆粒)…小さじ1/2
 塩…少々
 粗びき黒こしょう…少々



【汁物】グリーンピースと玉ねぎのスープ
 冷凍グリーンピース…1/4カップ
 玉ねぎ…1/8個
 スープ
  ・固形スープの素…1/2個
  ・水…1 1/2カップ
 ・バター、塩、こしょう

帆立とほうれん草のグラタン
の作り方

材料(2人分)
  • ボイル帆立…150g
  • ピザ用チーズ…30g
  • エリンギ…2本
  • ほうれん草…1/2わ
  • ホワイトソース…半量(約175ml)(材料は約350ml分)
  •  ・牛乳…2カップ
  •  ・顆粒スープの素…大さじ1/2
  •  ・小麦粉、塩、こしょう
  • ・バター、塩、こしょう、パン粉

※副菜を選んでください。

りんごとせりのサラダ
の作り方

材料(2人分)
  • りんご…1/2個
  • 大根…1/6本(150g)
  • せり…1/3わ
  • ドレッシング(はちみつ小さじ1、酢大さじ1/2、オリーブ油小さじ2)
  • ・塩

カリフラワーの簡単ピクルス
の作り方

材料(2人分)
  • カリフラワー…1/2個
  • レモン汁…1/2個分
  • カレー粉…小さじ2
  • 砂糖…小さじ1
  • 塩、こしょう…各少々

※汁ものを選んでください。

にんじんとセロリのスープ
の作り方

材料(2人分)
  • にんじん…1/4本
  • セロリの葉…1本分
  • オリーブ油…小さじ1
  • 水…2カップ
  • 洋風スープの素(顆粒)…小さじ1/2
  • 塩…少々
  • 粗びき黒こしょう…少々

グリーンピースと玉ねぎのスープ
の作り方

材料(2人分)
  • 冷凍グリーンピース…1/4カップ
  • 玉ねぎ…1/8個
  • スープ
  •  ・固形スープの素…1/2個
  •  ・水…1 1/2カップ
  • ・バター、塩、こしょう

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。 ※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

使い方ガイド

太らない献立
副菜・汁ものを一品ずつ選ぶと、献立のカロリーが計算されます。
※ごはん(白飯)1杯218kcalと想定
作り方
作り方のチェックボックスを押すと、文字の色が変わってどこまで作り終わったかがひと目でわかります。

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