にんじんのレンジ加熱中に、焼きそばの材料を切りましょう。サブおかず、焼きそばの順に仕上げて。
「ペッパー塩焼きそば」の献立
献立の材料（２人分）
主食
ペッパー塩焼きそば
- ベーコン 3枚(約60g)
- 春キャベツ 1/4個(約250g)
- スナップえんどう 50g
- 焼きそば用麺 2玉
- サラダ油 大さじ1
- 合わせ調味料
- ・酒、水 各大さじ1
- ・塩 小さじ2/3
- ・とりガラスープの素 小さじ1/2
- ・粗びき黒こしょう 少々
副菜
にんじんのバターじょうゆあえ
- しらす干し 30g
- 新にんじん 1本(約150g)
- バター 15g
- しょうゆ 小さじ1/2
- 塩 少々
主食
副菜
ペッパー塩焼きそばの作り方
※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
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市瀬悦子
フードコーディネーター、料理研究家。食品メーカーの営業から料理の世界へ転身。「おいしくて作りやすい家庭料理」をテーマに、書籍や雑誌、テレビ、メーカー、イベントなどでメニュー開発を手がけている。
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