「ベーコンと里いもの炊き込みご飯」の献立

米を洗って浸水させ、炊き込む具材を入れてスイッチオン!炊き上がる20分前にメインをスタートすればOK。

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主菜:
主な食材:
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イベント・季節:
レシピ作成・調理:
撮影:
  • 高杉純

献立の材料(2人分)

主食 ベーコンと里いもの炊き込みご飯
  • ベーコン(ブロック)…100g
  • 里いも…3個(約150g)
  • しめじ…1パック(約100g)
  • 米…1合
  • 昆布(5×5cm)…1枚
  • しょうゆ…大さじ1
  • 砂糖…小さじ1
副菜 えびとブロッコリーのかに玉風
  • むきえび…100g
  • 卵…3個
  • ブロッコリー…1/2個(約125g)
  • 塩…小さじ1/4
  • 砂糖、酢、しょうゆ、サラダ油…各大さじ1/2
  • とりガラスープの素…小さじ1/2
  • 水溶き片栗粉
  •  ・片栗粉…小さじ1
  •  ・水…大さじ1/2
■「ベーコンと里いもの炊き込みご飯」の献立
献立の材料(2人分)

・食材一覧
【主食】None
 ベーコン(ブロック)…100g
 里いも…3個(約150g)
 しめじ…1パック(約100g)
 米…1合
 昆布(5×5cm)…1枚
 しょうゆ…大さじ1
 砂糖…小さじ1

【副菜】None
 むきえび…100g
 卵…3個
 ブロッコリー…1/2個(約125g)
 塩…小さじ1/4
 砂糖、酢、しょうゆ、サラダ油…各大さじ1/2
 とりガラスープの素…小さじ1/2
 水溶き片栗粉
  ・片栗粉…小さじ1
  ・水…大さじ1/2

ベーコンと里いもの炊き込みご飯
の作り方

材料(2人分)
  • ベーコン(ブロック)…100g
  • 里いも…3個(約150g)
  • しめじ…1パック(約100g)
  • 米…1合
  • 昆布(5×5cm)…1枚
  • しょうゆ…大さじ1
  • 砂糖…小さじ1

※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

えびとブロッコリーのかに玉風
の作り方

材料(2人分)
  • むきえび…100g
  • 卵…3個
  • ブロッコリー…1/2個(約125g)
  • 塩…小さじ1/4
  • 砂糖、酢、しょうゆ、サラダ油…各大さじ1/2
  • とりガラスープの素…小さじ1/2
  • 水溶き片栗粉
  •  ・片栗粉…小さじ1
  •  ・水…大さじ1/2

※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

使い方ガイド

太らない献立
副菜・汁ものを一品ずつ選ぶと、献立のカロリーが計算されます。
※ごはん(白飯)1杯218kcalと想定
作り方
作り方のチェックボックスを押すと、文字の色が変わってどこまで作り終わったかがひと目でわかります。
近藤幸子
近藤幸子
料理研究家、管理栄養士。料理教室「おいしい週末」主宰。料理学校でアシスタントと講師を務めた後、料理研究家として独立した。著書に「丸めないハンバーグ、包まないシュウマイ。ラクラク2ステップ料理107」(文化出版局)、「味が決まる! レシピがいらない中火で8分蒸し」(家の光協会)、「やめレシピ がんばらなくてもおいしいごはん」(主婦と生活社)などがある。

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