「沖縄風炊き込みご飯」の献立

  • 主食 沖縄風炊き込みご飯
  • 汁もの かつおととろろ昆布の即席汁
  • 副菜 長いものもずくあえ

ご飯を炊き始めたら、あえものを作ります。汁ものはご飯が炊き上がってからお湯を注いで。

献立の材料 (2人分)

食材一覧

主食沖縄風炊き込みご飯

豚バラ薄切り肉…100g

かに風味かまぼこ…4本

昆布(10×6cm)…1枚

にんじん…1/2本

米…1.5合

酒…大さじ1

塩、しょうゆ…各小さじ1/2

汁ものかつおととろろ昆布の即席汁

とろろ昆布…5g

削りがつお…小1袋(約2.5g)

みそ…大さじ1

熱湯…2カップ

副菜長いものもずくあえ

長いも…150g

もずく(味つき)…2パック

おろししょうが…少々

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■「沖縄風炊き込みご飯」の献立
献立の材料(2人分) 

・食材一覧
【主食】沖縄風炊き込みご飯
 豚バラ薄切り肉…100g
 かに風味かまぼこ…4本
 昆布(10×6cm)…1枚
 にんじん…1/2本
 米…1.5合
 酒…大さじ1
 塩、しょうゆ…各小さじ1/2

【汁もの】かつおととろろ昆布の即席汁
 とろろ昆布…5g
 削りがつお…小1袋(約2.5g)
 みそ…大さじ1
 熱湯…2カップ

【副菜】長いものもずくあえ
 長いも…150g
 もずく(味つき)…2パック
 おろししょうが…少々

沖縄風炊き込みご飯
材料 (2人分)
  • 豚バラ薄切り肉…100g
  • 米…1.5合
  • かに風味かまぼこ…4本
  • 酒…大さじ1
  • 昆布(10×6cm)…1枚
  • 塩、しょうゆ…各小さじ1/2
  • にんじん…1/2本

    沖縄風炊き込みご飯の作り方

  • ※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.8倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
  • ※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
かつおととろろ昆布の即席汁
材料 (2人分)
  • とろろ昆布…5g
  • みそ…大さじ1
  • 削りがつお…小1袋(約2.5g)
  • 熱湯…2カップ

    かつおととろろ昆布の即席汁の作り方

  • ※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.8倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
  • ※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
長いものもずくあえ
材料 (2人分)
  • 長いも…150g
  • おろししょうが…少々
  • もずく(味つき)…2パック

    長いものもずくあえの作り方

  • ※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.8倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
  • ※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

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