「キャベツの豚肉巻き蒸し」の献立

  • 主菜 キャベツの豚肉巻き蒸し
  • 副菜 里いものおかか煮
  • 汁もの まいたけと長ねぎのみそ汁

煮る時間が必要な煮ものから作り、煮ている途中で主菜にとりかかりましょう。レンジ加熱中にみそ汁作りをスタートして。

献立の材料 (2人分)

食材一覧

主菜キャベツの豚肉巻き蒸し

豚ロースしゃぶしゃぶ用肉…150g

キャベツ…1/4個(約250g)

塩、こしょう…各少々

酒…大さじ2

ごま酢だれ

 ・白すりごま、酢、しょうゆ、ごま油…各大さじ1

 ・砂糖…小さじ1

副菜里いものおかか煮

里いも…小8~10個(約450g)

削りがつお…小1袋(約3g)

塩…大さじ1

水…1カップ

みりん…大さじ2

しょうゆ…大さじ1 1/2

酒…大さじ1

砂糖…大さじ1/2

汁ものまいたけと長ねぎのみそ汁

まいたけ…小1パック(約80g)

長ねぎ…1/2本

だし汁…1 1/2カップ

みそ…大さじ1

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■「キャベツの豚肉巻き蒸し」の献立
献立の材料(2人分) 

・食材一覧
【主菜】キャベツの豚肉巻き蒸し
 豚ロースしゃぶしゃぶ用肉…150g
 キャベツ…1/4個(約250g)
 塩、こしょう…各少々
 酒…大さじ2
 ごま酢だれ
  ・白すりごま、酢、しょうゆ、ごま油…各大さじ1
  ・砂糖…小さじ1

【副菜】里いものおかか煮
 里いも…小8~10個(約450g)
 削りがつお…小1袋(約3g)
 塩…大さじ1
 水…1カップ
 みりん…大さじ2
 しょうゆ…大さじ1 1/2
 酒…大さじ1
 砂糖…大さじ1/2

【汁もの】まいたけと長ねぎのみそ汁
 まいたけ…小1パック(約80g)
 長ねぎ…1/2本
 だし汁…1 1/2カップ
 みそ…大さじ1

キャベツの豚肉巻き蒸し
材料 (2人分)
  • 豚ロースしゃぶしゃぶ用肉…150g
  • ごま酢だれ
  • キャベツ…1/4個(約250g)
  •  ・白すりごま、酢、しょうゆ、ごま油…各大さじ1
  • 塩、こしょう…各少々
  •  ・砂糖…小さじ1
  • 酒…大さじ2

    キャベツの豚肉巻き蒸しの作り方

  • ※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.8倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
  • ※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
里いものおかか煮
材料 (2人分)
  • 里いも…小8~10個(約450g)
  • みりん…大さじ2
  • 削りがつお…小1袋(約3g)
  • しょうゆ…大さじ1 1/2
  • 塩…大さじ1
  • 酒…大さじ1
  • 水…1カップ
  • 砂糖…大さじ1/2

    里いものおかか煮の作り方

  • ※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.8倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
  • ※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
まいたけと長ねぎのみそ汁
材料 (2人分)
  • まいたけ…小1パック(約80g)
  • だし汁…1 1/2カップ
  • 長ねぎ…1/2本
  • みそ…大さじ1

    まいたけと長ねぎのみそ汁の作り方

  • ※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.8倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
  • ※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

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