「春キャベツとベーコンのみそ炒め」の太らない献立

主菜
春キャベツとベーコンのみそ炒め 190kcal
副菜
豆腐の豆乳温やっこ 158kcal
豆苗と油揚げのシャキシャキサラダ 128kcal
汁もの
おろしれんこんののりスープ 32kcal
長いものすり流し 55kcal
合計
568-621kcal(ごはん込み)

香味野菜と削りがつおで香り高く仕上げます

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主な食材:
ジャンル:
イベント・季節:
レシピ作成・調理:
撮影:
  • 福岡拓

献立の材料(2人分)

主菜 春キャベツとベーコンのみそ炒め
  • キャベツ…4〜5枚
  • ベーコン…2枚
  • にんにくのみじん切り…1片分
  • しょうがの細切り…1かけ分
  • 合わせ調味料(みそ[あれば赤]、酒各大さじ1、削りがつおひとつまみ、砂糖小さじ1)
  • ・ごま油
副菜 豆腐の豆乳温やっこ
  • もめん豆腐…1丁
  • 豆乳…1カップ
  • 万能ねぎの小口切り…2本分
  • ゆずこしょう…適宜
副菜 豆苗と油揚げのシャキシャキサラダ
  • 油揚げ…1枚
  • 豆苗…1/2袋
  • 酢、オリーブ油…各大さじ1
  • しょうゆ…小さじ1
  • 粗びき黒こしょう…少々
汁物 おろしれんこんののりスープ
  • れんこん…1/2節(約100g)
  • 焼きのり…1/4枚
  • だし汁…1 1/2カップ
  • しょうゆ…小さじ1
  • 塩…少々
汁物 長いものすり流し
  • 長いも…150g
  • おろししょうが…1/2かけ分
  • だし汁…230ml
  • みりん…小さじ2
  • 塩…小さじ1/4
  • しょうゆ…少々
  • 青のり…少々
■「春キャベツとベーコンのみそ炒め」の献立
献立の材料(2人分)

・食材一覧
【主菜】春キャベツとベーコンのみそ炒め
 キャベツ…4〜5枚
 ベーコン…2枚
 にんにくのみじん切り…1片分
 しょうがの細切り…1かけ分
 合わせ調味料(みそ[あれば赤]、酒各大さじ1、削りがつおひとつまみ、砂糖小さじ1)
 ・ごま油

■「春キャベツとベーコンのみそ炒め」の献立
献立の材料(2人分)
・食材一覧
【主菜】春キャベツとベーコンのみそ炒め
 キャベツ…4〜5枚
 ベーコン…2枚
 にんにくのみじん切り…1片分
 しょうがの細切り…1かけ分
 合わせ調味料(みそ[あれば赤]、酒各大さじ1、削りがつおひとつまみ、砂糖小さじ1)
 ・ごま油

【副菜】豆腐の豆乳温やっこ
 もめん豆腐…1丁
 豆乳…1カップ
 万能ねぎの小口切り…2本分
 ゆずこしょう…適宜

【副菜】豆苗と油揚げのシャキシャキサラダ
 油揚げ…1枚
 豆苗…1/2袋
 酢、オリーブ油…各大さじ1
 しょうゆ…小さじ1
 粗びき黒こしょう…少々


【汁物】おろしれんこんののりスープ
 れんこん…1/2節(約100g)
 焼きのり…1/4枚
 だし汁…1 1/2カップ
 しょうゆ…小さじ1
 塩…少々



【汁物】長いものすり流し
 長いも…150g
 おろししょうが…1/2かけ分
 だし汁…230ml
 みりん…小さじ2
 塩…小さじ1/4
 しょうゆ…少々
 青のり…少々

春キャベツとベーコンのみそ炒め
の作り方

材料(2人分)
  • キャベツ…4〜5枚
  • ベーコン…2枚
  • にんにくのみじん切り…1片分
  • しょうがの細切り…1かけ分
  • 合わせ調味料(みそ[あれば赤]、酒各大さじ1、削りがつおひとつまみ、砂糖小さじ1)
  • ・ごま油

※副菜を選んでください。

豆腐の豆乳温やっこ
の作り方

材料(2人分)
  • もめん豆腐…1丁
  • 豆乳…1カップ
  • 万能ねぎの小口切り…2本分
  • ゆずこしょう…適宜

豆苗と油揚げのシャキシャキサラダ
の作り方

材料(2人分)
  • 油揚げ…1枚
  • 豆苗…1/2袋
  • 酢、オリーブ油…各大さじ1
  • しょうゆ…小さじ1
  • 粗びき黒こしょう…少々

※汁ものを選んでください。

おろしれんこんののりスープ
の作り方

材料(2人分)
  • れんこん…1/2節(約100g)
  • 焼きのり…1/4枚
  • だし汁…1 1/2カップ
  • しょうゆ…小さじ1
  • 塩…少々

長いものすり流し
の作り方

材料(2人分)
  • 長いも…150g
  • おろししょうが…1/2かけ分
  • だし汁…230ml
  • みりん…小さじ2
  • 塩…小さじ1/4
  • しょうゆ…少々
  • 青のり…少々

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。 ※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

使い方ガイド

太らない献立
副菜・汁ものを一品ずつ選ぶと、献立のカロリーが計算されます。
※ごはん(白飯)1杯218kcalと想定
作り方
作り方のチェックボックスを押すと、文字の色が変わってどこまで作り終わったかがひと目でわかります。

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