豆腐の豆乳温やっこ

158kcal
0.1g
豆腐の豆乳温やっこ
豆腐の豆乳温やっこ

女ホル活性食

牧野直子さんのレシピ

大豆イソフラボンをダブル活用!

材料(2人分)

もめん豆腐…1丁
豆乳…1カップ
万能ねぎの小口切り…2本分
ゆずこしょう…適宜

作り方

  1. 豆腐は手で食べやすい大きさにくずす。
  2. 小鍋に豆乳、豆腐を入れて火にかけ、ひと煮立ちさせる。
  3. 器に盛って万能ねぎを散らし、ゆずこしょうをのせる。

※カロリー・塩分は1人分での表記になります。
※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

牧野直子
牧野直子
管理栄養士、料理研究家、ダイエットコーディネーター。テレビ出演や著書の執筆、料理教室や企業の商品開発など、幅広く活動。ダイエットやメタボリックシンドローム対策向けのレシピなども人気。
カテゴリ:
主な食材:
ジャンル:
  • 和食
レシピ作成・調理:
撮影:
  • 原ヒデトシ

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