豆腐の豆乳温やっこ

豆腐の豆乳温やっこ

大豆イソフラボンをダブル活用!

カロリー
158kcal
塩分
0.1g
カテゴリ:
おつまみ・小鉢 > おつまみ その他
卵・大豆製品 > 豆腐 > 冷やっこ・温やっこ
ジャンル:
和風
レシピ作成・調理:
牧野直子
撮影:
原ヒデトシ

材料(2人分)

もめん豆腐…1丁

豆乳…1カップ

万能ねぎの小口切り…2本分

ゆずこしょう…適宜

作り方

1.

豆腐は手で食べやすい大きさにくずす。

2.

小鍋に豆乳、豆腐を入れて火にかけ、ひと煮立ちさせる。

3.

器に盛って万能ねぎを散らし、ゆずこしょうをのせる。

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。

同じ食材で作れる料理レシピ

マイページに登録しました

レシピに戻る マイページへ
X