「えのきの肉巻き照り焼き」の献立

  • 主菜 えのきの肉巻き照り焼き
  • 副菜 トマト納豆
  • 副菜 ほうれん草としいたけの七味あえ

七味あえ、トマト納豆の順に副菜2品を作りましょう。焼きたてを食べたい肉巻きは最後に。

献立の材料 (2人分)

食材一覧

主菜えのきの肉巻き照り焼き

豚バラ薄切り肉…6枚

えのきたけ…大1袋(約200g)

しょうが汁…2/3かけ分

塩、こしょう…各少々

ごま油…大さじ1/2

みりん、しょうゆ…各大さじ1

小麦粉

副菜トマト納豆

納豆…2パック

トマト…1個

しょうゆ、ごま油…各大さじ1/2

酢…小さじ1

練りがらし…小さじ1/4

副菜ほうれん草としいたけの七味あえ

ほうれん草…1わ

しいたけ…2枚

ごま油…大さじ1

しょうゆ…大さじ1/2

七味とうがらし…少々

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■「えのきの肉巻き照り焼き」の献立
献立の材料(2人分) 

・食材一覧
【主菜】えのきの肉巻き照り焼き
 豚バラ薄切り肉…6枚
 えのきたけ…大1袋(約200g)
 しょうが汁…2/3かけ分
 塩、こしょう…各少々
 ごま油…大さじ1/2
 みりん、しょうゆ…各大さじ1
 小麦粉

【副菜】トマト納豆
 納豆…2パック
 トマト…1個
 しょうゆ、ごま油…各大さじ1/2
 酢…小さじ1
 練りがらし…小さじ1/4

【副菜】ほうれん草としいたけの七味あえ
 ほうれん草…1わ
 しいたけ…2枚
 ごま油…大さじ1
 しょうゆ…大さじ1/2
 七味とうがらし…少々

えのきの肉巻き照り焼き
材料 (2人分)
  • 豚バラ薄切り肉…6枚
  • ごま油…大さじ1/2
  • えのきたけ…大1袋(約200g)
  • みりん、しょうゆ…各大さじ1
  • しょうが汁…2/3かけ分
  • 小麦粉
  • 塩、こしょう…各少々

    えのきの肉巻き照り焼きの作り方

  • ※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.8倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
  • ※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
トマト納豆
材料 (2人分)
  • 納豆…2パック
  • 酢…小さじ1
  • トマト…1個
  • 練りがらし…小さじ1/4
  • しょうゆ、ごま油…各大さじ1/2

    トマト納豆の作り方

  • ※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.8倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
  • ※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
ほうれん草としいたけの七味あえ
材料 (2人分)
  • ほうれん草…1わ
  • しょうゆ…大さじ1/2
  • しいたけ…2枚
  • 七味とうがらし…少々
  • ごま油…大さじ1

    ほうれん草としいたけの七味あえの作り方

  • ※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.8倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
  • ※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

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