「豚肉と春キャベツのシャキシャキ炒め」の太らない献立

主菜
豚肉と春キャベツのシャキシャキ炒め 279kcal
副菜
ごぼうの梅風味サラダ 79kcal
ダブル新玉ねぎサラダ 86kcal
汁もの
万能ねぎのかきたま汁 50kcal
豆腐のスープ 58kcal
合計
626-641kcal(ごはん込み)

にんにくバターで香りよく仕上げた

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主な食材:
ジャンル:
イベント・季節:
レシピ作成・調理:
撮影:
  • 千葉充

献立の材料(2人分)

主菜 豚肉と春キャベツのシャキシャキ炒め
副菜 ごぼうの梅風味サラダ
  • ごぼう…1/2本(約80g)
  • 梅干し…2個
  • ・みりん、ごま油
副菜 ダブル新玉ねぎサラダ
  • 玉ねぎ…1個
  • しらす干し…大さじ2
  • 白いりごま…適宜
  • ドレッシング
  •  ・新玉ねぎのすりおろし…大さじ1
  •  ・サラダ油…大さじ1 1/2
  •  ・酢…大さじ1/2
  •  ・しょうゆ…小さじ2
汁物 万能ねぎのかきたま汁
  • 卵…1個
  • 万能ねぎ…1/4束
  • だし汁…2カップ
  • 塩…小さじ1/4
  • しょうゆ、酒…各小さじ1
  • 水溶き片栗粉
  •  ・片栗粉…小さじ1/2
  •  ・水…小さじ1
汁物 豆腐のスープ
  • 絹ごし豆腐…1/2丁
  • 顆粒スープの素…小さじ1
  • 片栗粉…小さじ2
  • おろししょうが、塩昆布、万能ねぎ…各適宜
■「豚肉と春キャベツのシャキシャキ炒め」の献立
献立の材料(2人分)

・食材一覧
【主菜】豚肉と春キャベツのシャキシャキ炒め
 豚バラ薄切り肉…100g
 春キャベツ…4枚
 スナップえんどう…6個
 にんにくバター
  ・おろしにんにく…小さじ1/2
  ・バター…10g
 ・オリーブ油、塩、こしょう

■「豚肉と春キャベツのシャキシャキ炒め」の献立
献立の材料(2人分)
・食材一覧
【主菜】豚肉と春キャベツのシャキシャキ炒め
 豚バラ薄切り肉…100g
 春キャベツ…4枚
 スナップえんどう…6個
 にんにくバター
  ・おろしにんにく…小さじ1/2
  ・バター…10g
 ・オリーブ油、塩、こしょう

【副菜】ごぼうの梅風味サラダ
 ごぼう…1/2本(約80g)
 梅干し…2個
 ・みりん、ごま油

【副菜】ダブル新玉ねぎサラダ
 新玉ねぎ…1個
 しらす干し…大さじ2
 白いりごま…適宜
 ドレッシング
  ・新玉ねぎのすりおろし…大さじ1
  ・サラダ油…大さじ1 1/2
  ・酢…大さじ1/2
  ・しょうゆ…小さじ2


【汁物】万能ねぎのかきたま汁
 卵…1個
 万能ねぎ…1/4束
 だし汁…2カップ
 塩…小さじ1/4
 しょうゆ、酒…各小さじ1
 水溶き片栗粉
  ・片栗粉…小さじ1/2
  ・水…小さじ1



【汁物】豆腐のスープ
 絹ごし豆腐…1/2丁
 顆粒スープの素…小さじ1
 片栗粉…小さじ2
 おろししょうが、塩昆布、万能ねぎ…各適宜

豚肉と春キャベツのシャキシャキ炒め
の作り方

材料(2人分)
  • 豚バラ薄切り肉…100g
  • 春キャベツ…4枚
  • スナップえんどう…6個
  • にんにくバター
  •  ・おろしにんにく…小さじ1/2
  •  ・バター…10g
  • ・オリーブ油、塩、こしょう

※副菜を選んでください。

ごぼうの梅風味サラダ
の作り方

材料(2人分)
  • ごぼう…1/2本(約80g)
  • 梅干し…2個
  • ・みりん、ごま油

ダブル新玉ねぎサラダ
の作り方

材料(2人分)
  • 新玉ねぎ…1個
  • しらす干し…大さじ2
  • 白いりごま…適宜
  • ドレッシング
  •  ・新玉ねぎのすりおろし…大さじ1
  •  ・サラダ油…大さじ1 1/2
  •  ・酢…大さじ1/2
  •  ・しょうゆ…小さじ2

※汁ものを選んでください。

万能ねぎのかきたま汁
の作り方

材料(2人分)
  • 卵…1個
  • 万能ねぎ…1/4束
  • だし汁…2カップ
  • 塩…小さじ1/4
  • しょうゆ、酒…各小さじ1
  • 水溶き片栗粉
  •  ・片栗粉…小さじ1/2
  •  ・水…小さじ1

豆腐のスープ
の作り方

材料(2人分)
  • 絹ごし豆腐…1/2丁
  • 顆粒スープの素…小さじ1
  • 片栗粉…小さじ2
  • おろししょうが、塩昆布、万能ねぎ…各適宜

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。 ※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

使い方ガイド

太らない献立
副菜・汁ものを一品ずつ選ぶと、献立のカロリーが計算されます。
※ごはん(白飯)1杯218kcalと想定
作り方
作り方のチェックボックスを押すと、文字の色が変わってどこまで作り終わったかがひと目でわかります。

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