「豚肉と春キャベツのシャキシャキ炒め」の太らない献立
献立の材料（２人分）
主菜
副菜
汁もの
豚肉と春キャベツのシャキシャキ炒めの作り方
- 1 キャベツは一口大に切る。豚肉は長さを３等分に切る。
-
2
にんにくバターの材料は小さい耐熱容器に入れ、ラップをかけて電子レンジで約20秒加熱し、混ぜ合わせる。
にんにくバターは電子レンジで加熱してから加えると、なじみやすく、風味も引き立つ。 - 3 フライパンにオリーブ油小さじ１を熱し、豚肉を炒める。肉の色が変わったら強火にし、スナップえんどう、キャベツの順に加えてそのつど炒める。キャベツに焼き色がついてきたら、にんにくバターを加えて手早く炒め合わせ、塩小さじ1/4、こしょう少々で調味する。
※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
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