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ごぼうの梅風味サラダ

時短でラク

ごぼうの梅風味サラダ

梅の酸味で箸休めになる副菜に

10分

１人分：

79kcal

0.5g

材料（２人分）

作り方

  1. 1

    ごぼうは包丁の背で皮をこそげ、ささがきにして水に２分ほどさらし、水をきる。熱湯で歯応えが残る程度にゆで、ざるにあけ、水をよくふき取る。

  2. 2

    梅干しは種を除き、果肉を包丁でたたいてボウルに入れ、みりん大さじ１と1/2、ごま油小さじ１と混ぜ合わせる。１のごぼうをあえる。

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夏梅美智子さん

夏梅美智子 さんのレシピ

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※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

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