「アスパラ肉巻き」の献立

  • 主菜 アスパラ肉巻き
  • 汁もの 豆腐入りコーンスープ

主菜を焼き始めたらスープを作って、ほぼ同時にでき上がり。疲れ気味の週後半にうれしいシンプル献立。

献立の材料 (2人分)

食材一覧

主菜アスパラ肉巻き

豚バラ薄切り肉…6枚(約120g)

グリーンアスパラガス…6本

長いも…150g

赤パプリカ…1個

オリーブ油…小さじ1

こしょう…少々

粒マスタード…適量

汁もの豆腐入りコーンスープ

バター…10g

牛乳…1カップ

絹ごし豆腐…1/3丁

クリームコーン缶…小1缶(約180g)

餃子の皮…4枚

塩、こしょう…各少々

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■「アスパラ肉巻き」の献立
献立の材料(2人分) 

・食材一覧
【主菜】アスパラ肉巻き
 豚バラ薄切り肉…6枚(約120g)
 グリーンアスパラガス…6本
 長いも…150g
 赤パプリカ…1個
 オリーブ油…小さじ1
 こしょう…少々
 粒マスタード…適量
 塩

【汁もの】豆腐入りコーンスープ
 バター…10g
 牛乳…1カップ
 絹ごし豆腐…1/3丁
 クリームコーン缶…小1缶(約180g)
 餃子の皮…4枚
 塩、こしょう…各少々

アスパラ肉巻き
材料 (2人分)
  • 豚バラ薄切り肉…6枚(約120g)
  • オリーブ油…小さじ1
  • グリーンアスパラガス…6本
  • こしょう…少々
  • 長いも…150g
  • 粒マスタード…適量
  • 赤パプリカ…1個

    アスパラ肉巻きの作り方

  • ※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.8倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
  • ※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
豆腐入りコーンスープ
材料 (2人分)
  • バター…10g
  • クリームコーン缶…小1缶(約180g)
  • 牛乳…1カップ
  • 餃子の皮…4枚
  • 絹ごし豆腐…1/3丁
  • 塩、こしょう…各少々

    豆腐入りコーンスープの作り方

  • ※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.8倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
  • ※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

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