「生キャベツの肉炒めのっけ」の献立

  • 「生キャベツの肉炒めのっけ」の献立

主菜のキャベツ、パプリカを器に広げてから冷ややっことかきたま汁を作り、主菜の肉を炒めましょう。

献立の材料 (2人分)

食材一覧

主菜生キャベツの肉炒めのっけ

豚バラ薄切り肉…150g

春キャベツ…1/4個

赤パプリカ…1/2個

たれ

 ・おろしにんにく…1/4片分

 ・みそ、しょうゆ、砂糖…各大さじ1

 ・豆板醤…少々

 ・水…大さじ2

粗びき黒こしょう…適量

ごま油

副菜トマトのピリ辛やっこ

絹ごし豆腐…1丁

トマト…小1個

おろししょうが…少々

ラー油、しょうゆ…各少々

汁もの絹さやのかきたま汁

卵…1個

絹さや…50g

水…1 1/2カップ

とりガラスープの素…小さじ1

酒…大さじ1

塩…小さじ1/4

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■「生キャベツの肉炒めのっけ」の献立
献立の材料(2人分) 

・食材一覧
【主菜】生キャベツの肉炒めのっけ
 豚バラ薄切り肉…150g
 春キャベツ…1/4個
 赤パプリカ…1/2個
 たれ
  ・おろしにんにく…1/4片分
  ・みそ、しょうゆ、砂糖…各大さじ1
  ・豆板醤…少々
  ・水…大さじ2
 粗びき黒こしょう…適量
 ごま油

【副菜】トマトのピリ辛やっこ
 絹ごし豆腐…1丁
 トマト…小1個
 おろししょうが…少々
 ラー油、しょうゆ…各少々

【汁もの】絹さやのかきたま汁
 卵…1個
 絹さや…50g
 水…1 1/2カップ
 とりガラスープの素…小さじ1
 酒…大さじ1
 塩…小さじ1/4

生キャベツの肉炒めのっけ
材料 (2人分)
  • 豚バラ薄切り肉…150g
  •  ・みそ、しょうゆ、砂糖…各大さじ1
  • 春キャベツ…1/4個
  •  ・豆板醤…少々
  • 赤パプリカ…1/2個
  •  ・水…大さじ2
  • たれ
  • 粗びき黒こしょう…適量
  •  ・おろしにんにく…1/4片分
  • ごま油

    生キャベツの肉炒めのっけの作り方

  • ※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.8倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
  • ※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
トマトのピリ辛やっこ
材料 (2人分)
  • 絹ごし豆腐…1丁
  • おろししょうが…少々
  • トマト…小1個
  • ラー油、しょうゆ…各少々

    トマトのピリ辛やっこの作り方

  • ※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.8倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
  • ※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
絹さやのかきたま汁
材料 (2人分)
  • 卵…1個
  • とりガラスープの素…小さじ1
  • 絹さや…50g
  • 酒…大さじ1
  • 水…1 1/2カップ
  • 塩…小さじ1/4

    絹さやのかきたま汁の作り方

  • ※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.8倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
  • ※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

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