「豚バラ肉とにらの豆乳チゲ」の献立

  • 「豚バラ肉とにらの豆乳チゲ」の献立

にらとレタスを水につけて、サラダとチゲの材料を切り、レタスの水けをしっかりきります。チゲを完成させたら、サラダを仕上げましょう。

献立の材料 (2人分)

食材一覧

主菜豚バラ肉とにらの豆乳チゲ

豚バラ薄切り肉…200g

昆布(5×5cm)…1枚

絹ごし豆腐…1丁

豆乳(成分無調整)…小1パック(200ml)

にら…1わ

にんにく…1片

ごま油…大さじ1

水…2カップ

塩…小さじ1

白すりごま…大さじ1

副菜チョレギサラダ

焼きのり…1枚

レタス…1/2個

きゅうり…1本

新玉ねぎ…1/4個

ごま油…大さじ1

しょうゆ…小さじ2

酢、砂糖…各小さじ1

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■「豚バラ肉とにらの豆乳チゲ」の献立
献立の材料(2人分) 

・食材一覧
【主菜】豚バラ肉とにらの豆乳チゲ
 豚バラ薄切り肉…200g
 昆布(5×5cm)…1枚
 絹ごし豆腐…1丁
 豆乳(成分無調整)…小1パック(200ml)
 にら…1わ
 にんにく…1片
 ごま油…大さじ1
 水…2カップ
 塩…小さじ1
 白すりごま…大さじ1

【副菜】チョレギサラダ
 焼きのり…1枚
 レタス…1/2個
 きゅうり…1本
 新玉ねぎ…1/4個
 ごま油…大さじ1
 しょうゆ…小さじ2
 酢、砂糖…各小さじ1

豚バラ肉とにらの豆乳チゲ
材料 (2人分)
  • 豚バラ薄切り肉…200g
  • にんにく…1片
  • 昆布(5×5cm)…1枚
  • ごま油…大さじ1
  • 絹ごし豆腐…1丁
  • 水…2カップ
  • 豆乳(成分無調整)…小1パック(200ml)
  • 塩…小さじ1
  • にら…1わ
  • 白すりごま…大さじ1

    豚バラ肉とにらの豆乳チゲの作り方

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。
チョレギサラダ
材料 (2人分)
  • 焼きのり…1枚
  • ごま油…大さじ1
  • レタス…1/2個
  • しょうゆ…小さじ2
  • きゅうり…1本
  • 酢、砂糖…各小さじ1
  • 新玉ねぎ…1/4個

    チョレギサラダの作り方

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。

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