「豚バラ肉とにらの豆乳チゲ」の献立

にらとレタスを水につけて、サラダとチゲの材料を切り、レタスの水けをしっかりきります。チゲを完成させたら、サラダを仕上げましょう。

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主な食材:
ジャンル:
イベント・季節:
レシピ作成・調理:
撮影:
  • 澤木央子

献立の材料(2人分)

主菜 豚バラ肉とにらの豆乳チゲ
  • 豚バラ薄切り肉…200g
  • 昆布(5×5cm)…1枚
  • 絹ごし豆腐…1丁
  • 豆乳(成分無調整)…小1パック(200ml)
  • にら…1わ
  • にんにく…1片
  • ごま油…大さじ1
  • 水…2カップ
  • 塩…小さじ1
  • 白すりごま…大さじ1
副菜 チョレギサラダ
■「豚バラ肉とにらの豆乳チゲ」の献立
献立の材料(2人分)

・食材一覧
【主菜】
 豚バラ薄切り肉…200g
 昆布(5×5cm)…1枚
 絹ごし豆腐…1丁
 豆乳(成分無調整)…小1パック(200ml)
 にら…1わ
 にんにく…1片
 ごま油…大さじ1
 水…2カップ
 塩…小さじ1
 白すりごま…大さじ1

【副菜】
 焼きのり…1枚
 レタス…1/2個
 きゅうり…1本
 新玉ねぎ…1/4個
 ごま油…大さじ1
 しょうゆ…小さじ2
 酢、砂糖…各小さじ1

豚バラ肉とにらの豆乳チゲ
の作り方

材料(2人分)
  • 豚バラ薄切り肉…200g
  • 昆布(5×5cm)…1枚
  • 絹ごし豆腐…1丁
  • 豆乳(成分無調整)…小1パック(200ml)
  • にら…1わ
  • にんにく…1片
  • ごま油…大さじ1
  • 水…2カップ
  • 塩…小さじ1
  • 白すりごま…大さじ1

※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.8倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

チョレギサラダ
の作り方

材料(2人分)
  • 焼きのり…1枚
  • レタス…1/2個
  • きゅうり…1本
  • 新玉ねぎ…1/4個
  • ごま油…大さじ1
  • しょうゆ…小さじ2
  • 酢、砂糖…各小さじ1

※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.8倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

使い方ガイド

太らない献立
副菜・汁ものを一品ずつ選ぶと、献立のカロリーが計算されます。
※ごはん(白飯)1杯218kcalと想定
作り方
作り方のチェックボックスを押すと、文字の色が変わってどこまで作り終わったかがひと目でわかります。

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