「梅風味の一口肉巻き」の太らない献立

主菜
梅風味の一口肉巻き 351kcal
副菜
チンゲン菜のごまマヨあえ 77kcal
油揚げの香り焼き 35kcal
汁もの
かぶのすり流し汁 17kcal
とろろ昆布と削り節のお吸いもの 18kcal
合計
621-664kcal(ごはん込み)

豚の脂が野菜にしみ入る

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主な食材:
ジャンル:
レシピ作成・調理:
撮影:
  • 木村拓

献立の材料(2人分)

主菜 梅風味の一口肉巻き
副菜 チンゲン菜のごまマヨあえ
  • ゆで卵…1個
  • チンゲン菜…1株
  • 白すりごま…大さじ1/2
  • ・マヨネーズ
副菜 油揚げの香り焼き
  • 油揚げ…1/2枚
  • 青じそ…2枚
  • 大根おろし…大さじ4
  • ・しょうゆ
汁物 かぶのすり流し汁
  • かぶ…大1個(約150g)
  • かぶの葉…少々
  • だし汁…1カップ
  • うす口しょうゆ(またはしょうゆ)…小さじ1
  • 水溶き片栗粉
  •  ・片栗粉…小さじ1
  •  ・水…小さじ2
汁物 とろろ昆布と削り節のお吸いもの
  • とろろ昆布…10g
  • 削りがつお…5g
  • 三つ葉…1本
■「梅風味の一口肉巻き」の献立
献立の材料(2人分)

・食材一覧
【主菜】梅風味の一口肉巻き
 豚バラ薄切り肉…5枚(約120g)
 かぼちゃ…1/8個(約150g)
 オクラ…4本
 ズッキーニ…1/2本
 梅だれ
  ・梅干しをたたいたもの…大2個分
  ・オイスターソース…大さじ1
 ・酒、オリーブ油

■「梅風味の一口肉巻き」の献立
献立の材料(2人分)
・食材一覧
【主菜】梅風味の一口肉巻き
 豚バラ薄切り肉…5枚(約120g)
 かぼちゃ…1/8個(約150g)
 オクラ…4本
 ズッキーニ…1/2本
 梅だれ
  ・梅干しをたたいたもの…大2個分
  ・オイスターソース…大さじ1
 ・酒、オリーブ油

【副菜】チンゲン菜のごまマヨあえ
 ゆで卵…1個
 チンゲン菜…1株
 白すりごま…大さじ1/2
 ・マヨネーズ

【副菜】油揚げの香り焼き
 油揚げ…1/2枚
 青じそ…2枚
 大根おろし…大さじ4
 ・しょうゆ


【汁物】かぶのすり流し汁
 かぶ…大1個(約150g)
 かぶの葉…少々
 だし汁…1カップ
 うす口しょうゆ(またはしょうゆ)…小さじ1
 水溶き片栗粉
  ・片栗粉…小さじ1
  ・水…小さじ2



【汁物】とろろ昆布と削り節のお吸いもの
 とろろ昆布…10g
 削りがつお…5g
 三つ葉…1本

梅風味の一口肉巻き
の作り方

材料(2人分)
  • 豚バラ薄切り肉…5枚(約120g)
  • かぼちゃ…1/8個(約150g)
  • オクラ…4本
  • ズッキーニ…1/2本
  • 梅だれ
  •  ・梅干しをたたいたもの…大2個分
  •  ・オイスターソース…大さじ1
  • ・酒、オリーブ油

※副菜を選んでください。

チンゲン菜のごまマヨあえ
の作り方

材料(2人分)
  • ゆで卵…1個
  • チンゲン菜…1株
  • 白すりごま…大さじ1/2
  • ・マヨネーズ

油揚げの香り焼き
の作り方

材料(2人分)
  • 油揚げ…1/2枚
  • 青じそ…2枚
  • 大根おろし…大さじ4
  • ・しょうゆ

※汁ものを選んでください。

かぶのすり流し汁
の作り方

材料(2〜3人分)
  • かぶ…大1個(約150g)
  • かぶの葉…少々
  • だし汁…1カップ
  • うす口しょうゆ(またはしょうゆ)…小さじ1
  • 水溶き片栗粉
  •  ・片栗粉…小さじ1
  •  ・水…小さじ2

とろろ昆布と削り節のお吸いもの
の作り方

材料(2人分)
  • とろろ昆布…10g
  • 削りがつお…5g
  • 三つ葉…1本

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。 ※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

使い方ガイド

太らない献立
副菜・汁ものを一品ずつ選ぶと、献立のカロリーが計算されます。
※ごはん(白飯)1杯218kcalと想定
作り方
作り方のチェックボックスを押すと、文字の色が変わってどこまで作り終わったかがひと目でわかります。

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