豆腐入りコーンスープ

235kcal
1.1g
豆腐入りコーンスープ
豆腐入りコーンスープ

餃子の皮のつるつる食感が楽しい

材料(2人分)

バター…10g
牛乳…1カップ
絹ごし豆腐…1/3丁
クリームコーン缶…小1缶(約180g)
餃子の皮…4枚
塩、こしょう…各少々

作り方

  1. 餃子の皮は縦横半分に切る。絹ごし豆腐は1.5cm角に切る。
  2. 鍋にバターを中火で溶かし、ほんのり茶色くなったらクリームコーン缶を加えて混ぜる。牛乳、豆腐を加えて煮立てる。餃子の皮を重ならないよう数回に分けて広げ入れ、さらに1〜2分煮る。塩、こしょう各少々で調味する。

※カロリー・塩分は1人分での表記になります。
※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.8倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

カテゴリ:
主な食材:
ジャンル:
  • 洋食
レシピ作成・調理:
撮影:
  • 邑口京一郎

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