「ミートボールとキャベツのトマト煮」の献立

主菜の材料をフライパンに入れ、火にかけたら、副菜にとりかかって。レンジ加熱後は、少しおいてから混ぜ、全体に味をなじませます。

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主な食材:
ジャンル:
イベント・季節:
レシピ作成・調理:
撮影:
  • 高杉純

献立の材料(2人分)

主菜 ミートボールとキャベツのトマト煮
  • 合いびき肉…200g
  • キャベツ…350g
  • 玉ねぎ…小1個(約150g)
  • カットトマト缶…1缶(約400g)
  • 酒…大さじ1
  • オリーブ油…大さじ2
  • 砂糖…小さじ1
  • 水…1/2カップ
  • 塩、こしょう
副菜 レンチンいり豆腐
  • 卵…1個
  • もめん豆腐…小1丁(約150g)
  • にんじん…1/2本
  • かぶの葉…2個分
  • 削りがつお…小1袋(約3g)
  • 酒、しょうゆ…各大さじ1
  • 砂糖…小さじ1
■「ミートボールとキャベツのトマト煮」の献立
献立の材料(2人分)

・食材一覧
【主菜】
 合いびき肉…200g
 キャベツ…350g
 玉ねぎ…小1個(約150g)
 カットトマト缶…1缶(約400g)
 酒…大さじ1
 オリーブ油…大さじ2
 砂糖…小さじ1
 水…1/2カップ
 塩、こしょう

【副菜】
 卵…1個
 もめん豆腐…小1丁(約150g)
 にんじん…1/2本
 かぶの葉…2個分
 削りがつお…小1袋(約3g)
 酒、しょうゆ…各大さじ1
 砂糖…小さじ1

ミートボールとキャベツのトマト煮
の作り方

材料(2人分)
  • 合いびき肉…200g
  • キャベツ…350g
  • 玉ねぎ…小1個(約150g)
  • カットトマト缶…1缶(約400g)
  • 酒…大さじ1
  • オリーブ油…大さじ2
  • 砂糖…小さじ1
  • 水…1/2カップ
  • 塩、こしょう

※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.8倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

レンチンいり豆腐
の作り方

材料(2人分)
  • 卵…1個
  • もめん豆腐…小1丁(約150g)
  • にんじん…1/2本
  • かぶの葉…2個分
  • 削りがつお…小1袋(約3g)
  • 酒、しょうゆ…各大さじ1
  • 砂糖…小さじ1

※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.8倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

使い方ガイド

太らない献立
副菜・汁ものを一品ずつ選ぶと、献立のカロリーが計算されます。
※ごはん(白飯)1杯218kcalと想定
作り方
作り方のチェックボックスを押すと、文字の色が変わってどこまで作り終わったかがひと目でわかります。

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