まいたけと長ねぎのみそ汁
34kcal
1.3g
材料(2人分)
まいたけ…小1パック(約80g)
長ねぎ…1/2本
だし汁…1 1/2カップ
みそ…大さじ1
長ねぎ…1/2本
だし汁…1 1/2カップ
みそ…大さじ1
作り方
- まいたけは食べやすい大きさにほぐす。長ねぎは縦半分に切って横薄切りにする。
- 鍋にだし汁1 1/2カップを入れて中火にかけ、煮立ったらまいたけを加えて約2分煮る。みそ大さじ1を溶き入れてねぎを加え、ひと煮立ちさせる。
※カロリー・塩分は1人分での表記になります。
※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
- 井原裕子
- 料理研究家、DELISH KITCHEN副編集長、食生活アドバイザー。アメリカ、イギリスにて過ごした後、料理研究家のアシスタントを勤め独立。季節感を大切にした素材選びと、作りやすいレシピが根強い人気。
このレシピの参考動画
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