メインのバターキムチ鍋からとりかかって。煮る間にきんぴらを焦らず作りましょう。
「豚バラとじゃがいものバターキムチ鍋」の献立
献立の材料（2人分）
主菜
豚バラとじゃがいものバターキムチ鍋
- 豚バラしゃぶしゃぶ用肉 150g
- じゃがいも 大2個(約400g)
- キャベツ 250g
- 白菜キムチ 100g
- バター 10g
- みそ 大さじ2
- ごま油、砂糖、オイスターソース、黒すりごま 各大さじ1/2
副菜
ごぼうと玉ねぎのきんぴら
- 玉ねぎ 1/2個(約50g)
- 洗いごぼう 1/2本(約100g)
- 赤唐辛子の小口切り 1本分
- ごま油、みりん 各小さじ2
- 塩 小さじ1/4
主菜
副菜
豚バラとじゃがいものバターキムチ鍋の作り方
※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
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しらいのりこ
新潟県出身、お米料理研究家。夫と共に「ごはん同盟」として お米料理、ごはんに合うおかず、おつまみなどのレシピ開発などを行う。近著「 ポリ袋でレンチンおかず 電子レンジでこんなにおいしい！」（主婦の友社） など
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