「甘辛そぼろの炊き込み風ご飯」の献立

ご飯の具材をレンジにかけ、だし巻き風あんかけを作ります。ご飯を混ぜてレンジ加熱する間に、みそ汁を仕上げて。

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主な食材:
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イベント・季節:
レシピ作成・調理:
撮影:
  • 澤木央子

献立の材料(2人分)

主食 甘辛そぼろの炊き込み風ご飯
  • とりひき肉…150g
  • にんじん…小1/2本(約60g)
  • 玉ねぎ…1/4個
  • 温かいご飯…300g
  • しょうゆ…大さじ1
  • 砂糖…小さじ1
副菜 しらすのだし巻き風あんかけ
  • しらす干し…40g
  • 卵…4個
  • だし汁…1/4カップ
  • おろししょうが…1/5かけ分(小さじ1/2)
  • 塩…少々
  • ごま油…大さじ1
  • あん
  •  ・だし汁…70ml
  •  ・みりん…小さじ1
  •  ・しょうゆ…小さじ1/2
  •  ・片栗粉…小さじ1/3
汁もの トマトのみそ汁
  • トマト…大1個(約200g)
  • だし汁…1 1/2カップ
  • みそ…大さじ1 1/2
  • オリーブ油…小さじ1/2
■「甘辛そぼろの炊き込み風ご飯」の献立
献立の材料(2人分)

・食材一覧
【主食】
 とりひき肉…150g
 にんじん…小1/2本(約60g)
 玉ねぎ…1/4個
 温かいご飯…300g
 しょうゆ…大さじ1
 砂糖…小さじ1

【副菜】
 しらす干し…40g
 卵…4個
 だし汁…1/4カップ
 おろししょうが…1/5かけ分(小さじ1/2)
 塩…少々
 ごま油…大さじ1
 あん
  ・だし汁…70ml
  ・みりん…小さじ1
  ・しょうゆ…小さじ1/2
  ・片栗粉…小さじ1/3

【汁もの】
 トマト…大1個(約200g)
 だし汁…1 1/2カップ
 みそ…大さじ1 1/2
 オリーブ油…小さじ1/2

甘辛そぼろの炊き込み風ご飯
の作り方

材料(2人分)
  • とりひき肉…150g
  • にんじん…小1/2本(約60g)
  • 玉ねぎ…1/4個
  • 温かいご飯…300g
  • しょうゆ…大さじ1
  • 砂糖…小さじ1

※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.8倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

しらすのだし巻き風あんかけ
の作り方

材料(2人分)
  • しらす干し…40g
  • 卵…4個
  • だし汁…1/4カップ
  • おろししょうが…1/5かけ分(小さじ1/2)
  • 塩…少々
  • ごま油…大さじ1
  • あん
  •  ・だし汁…70ml
  •  ・みりん…小さじ1
  •  ・しょうゆ…小さじ1/2
  •  ・片栗粉…小さじ1/3

※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.8倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

トマトのみそ汁
の作り方

材料(2人分)
  • トマト…大1個(約200g)
  • だし汁…1 1/2カップ
  • みそ…大さじ1 1/2
  • オリーブ油…小さじ1/2

※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.8倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

使い方ガイド

太らない献立
副菜・汁ものを一品ずつ選ぶと、献立のカロリーが計算されます。
※ごはん(白飯)1杯218kcalと想定
作り方
作り方のチェックボックスを押すと、文字の色が変わってどこまで作り終わったかがひと目でわかります。

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