背わたを取る
［セワタヲトル］
エビの殻の２節目と３節目の間に竹串などを刺して、ゆっくり上に引き上げて黒い背わたを取ります。
おすすめ読みもの(PR)
ラクレシピならレタスクラブ
今日の夕飯のおかず&献立を探すならレタスクラブで！基本の定番料理から人気料理まで、日々のへとへとから解放されるプロ監修の簡単レシピ33572品をご紹介！
エビの殻の２節目と３節目の間に竹串などを刺して、ゆっくり上に引き上げて黒い背わたを取ります。
今日の夕飯のおかず&献立を探すならレタスクラブで！基本の定番料理から人気料理まで、日々のへとへとから解放されるプロ監修の簡単レシピ33572品をご紹介！
