「ベーコンバゲット」の献立

ブロッコリーをゆで、スープ、バゲットを下ごしらえ。手羽中をふたをして焼き始めたらスープを火にかけます。バゲットをトースターに入れ、最後にチーズソースを作って。

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主菜:
主な食材:
ジャンル:
レシピ作成・調理:
撮影:
  • 高杉純

献立の材料(2人分)

主食 ベーコンバゲット
  • ベーコン…2枚(約35g)
  • バゲット…小1本(約28cm)
  • オリーブ油…大さじ1/2
副菜 手羽中のガーリック焼きチーズソース
  • 手羽中(半割りにしたもの)…12~14本(約300g)
  • スライスチーズ(溶けるタイプ)…2枚
  • 牛乳…大さじ4
  • ブロッコリー(茎全量を含む)…2/3個(約200g)
  • ミニトマト…10個
  • おろしにんにく…1/2片強分(小さじ1/2)
  • 酒、サラダ油…各大さじ2
  • 塩、こしょう…各少々
  • 片栗粉
汁もの じゃがいもと玉ねぎのスープ
  • じゃがいも…1個(約150g)
  • 玉ねぎ…1/2個
  • バター…10g
  • 洋風スープの素(顆粒)…小さじ1/2
  • 塩…ひとつまみ
  • 粗びき黒こしょう…少々
■「ベーコンバゲット」の献立
献立の材料(2人分)

・食材一覧
【主食】None
 ベーコン…2枚(約35g)
 バゲット…小1本(約28cm)
 オリーブ油…大さじ1/2

【副菜】None
 手羽中(半割りにしたもの)…12~14本(約300g)
 スライスチーズ(溶けるタイプ)…2枚
 牛乳…大さじ4
 ブロッコリー(茎全量を含む)…2/3個(約200g)
 ミニトマト…10個
 おろしにんにく…1/2片強分(小さじ1/2)
 酒、サラダ油…各大さじ2
 塩、こしょう…各少々
 片栗粉

【汁もの】None
 じゃがいも…1個(約150g)
 玉ねぎ…1/2個
 バター…10g
 洋風スープの素(顆粒)…小さじ1/2
 塩…ひとつまみ
 粗びき黒こしょう…少々

ベーコンバゲット
の作り方

材料(2人分)
  • ベーコン…2枚(約35g)
  • バゲット…小1本(約28cm)
  • オリーブ油…大さじ1/2

※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

手羽中のガーリック焼きチーズソース
の作り方

材料(2人分)
  • 手羽中(半割りにしたもの)…12~14本(約300g)
  • スライスチーズ(溶けるタイプ)…2枚
  • 牛乳…大さじ4
  • ブロッコリー(茎全量を含む)…2/3個(約200g)
  • ミニトマト…10個
  • おろしにんにく…1/2片強分(小さじ1/2)
  • 酒、サラダ油…各大さじ2
  • 塩、こしょう…各少々
  • 片栗粉

※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

じゃがいもと玉ねぎのスープ
の作り方

材料(2人分)
  • じゃがいも…1個(約150g)
  • 玉ねぎ…1/2個
  • バター…10g
  • 洋風スープの素(顆粒)…小さじ1/2
  • 塩…ひとつまみ
  • 粗びき黒こしょう…少々

※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

使い方ガイド

太らない献立
副菜・汁ものを一品ずつ選ぶと、献立のカロリーが計算されます。
※ごはん(白飯)1杯218kcalと想定
作り方
作り方のチェックボックスを押すと、文字の色が変わってどこまで作り終わったかがひと目でわかります。
井原裕子
井原裕子
料理研究家、DELISH KITCHEN副編集長、食生活アドバイザー。アメリカ、イギリスにて過ごした後、料理研究家のアシスタントを勤め独立。季節感を大切にした素材選びと、作りやすいレシピが根強い人気。

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