「厚揚げとさばのトマトグラタン」の献立

切り干し大根をもどす間にほうれん草をレンチンし、残りの下ごしらえを。グラタンを焼きながらサラダ、スープを仕上げて。

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主菜:
主な食材:
ジャンル:
イベント・季節:
レシピ作成・調理:
撮影:
  • 邑口京一郎

献立の材料(2人分)

主菜 厚揚げとさばのトマトグラタン
  • さば水煮缶…1缶(約190g)
  • 厚揚げ…1枚(約150g)
  • ピザ用チーズ…40g
  • ほうれん草…1わ(約200g)
  • 塩、こしょう…各少々
  • トマトケチャップ…大さじ3
副菜 切り干し大根のはりはりサラダ【by 牛尾理恵さん】
  • かに風味かまぼこ…6本
  • 切り干し大根…20g
  • 貝割れ菜…1/2パック(約35g)
  • 酢、サラダ油…各小さじ2
  • 塩…小さじ1/4
  • こしょう…少々
汁もの ピーマンのスープ
  • さば水煮缶の缶汁…1缶分
  • ピーマン…2個
  • 塩…小さじ1/3
  • しょうゆ…小さじ1/4
  • こしょう…少々
■「厚揚げとさばのトマトグラタン」の献立
献立の材料(2人分)

・食材一覧
【主菜】None
 さば水煮缶…1缶(約190g)
 厚揚げ…1枚(約150g)
 ピザ用チーズ…40g
 ほうれん草…1わ(約200g)
 塩、こしょう…各少々
 トマトケチャップ…大さじ3

【副菜】None
 かに風味かまぼこ…6本
 切り干し大根…20g
 貝割れ菜…1/2パック(約35g)
 酢、サラダ油…各小さじ2
 塩…小さじ1/4
 こしょう…少々

【汁もの】None
 さば水煮缶の缶汁…1缶分
 ピーマン…2個
 塩…小さじ1/3
 しょうゆ…小さじ1/4
 こしょう…少々

厚揚げとさばのトマトグラタン
の作り方

材料(2人分)
  • さば水煮缶…1缶(約190g)
  • 厚揚げ…1枚(約150g)
  • ピザ用チーズ…40g
  • ほうれん草…1わ(約200g)
  • 塩、こしょう…各少々
  • トマトケチャップ…大さじ3

※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

切り干し大根のはりはりサラダ【by 牛尾理恵さん】
の作り方

材料(2人分)
  • かに風味かまぼこ…6本
  • 切り干し大根…20g
  • 貝割れ菜…1/2パック(約35g)
  • 酢、サラダ油…各小さじ2
  • 塩…小さじ1/4
  • こしょう…少々

※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

ピーマンのスープ
の作り方

材料(2人分)
  • さば水煮缶の缶汁…1缶分
  • ピーマン…2個
  • 塩…小さじ1/3
  • しょうゆ…小さじ1/4
  • こしょう…少々

※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

使い方ガイド

太らない献立
副菜・汁ものを一品ずつ選ぶと、献立のカロリーが計算されます。
※ごはん(白飯)1杯218kcalと想定
作り方
作り方のチェックボックスを押すと、文字の色が変わってどこまで作り終わったかがひと目でわかります。
牛尾理恵
牛尾理恵
料理研究家、栄養士、フードコーディネーター。ヘルシーごはんやボリュームおかず、圧力なべのレシピから愛犬のためのごはんまで、得意ジャンルは幅広い。自身も糖質オフ生活でマイナス10kgを達成した。

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