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厚揚げとさばのトマトグラタン

厚揚げとさばのトマトグラタン

１人分：

368kcal

2.1g

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具材を並べて焼くだけの超お手軽メニュー

牛尾理恵さん

牛尾理恵 さんのレシピ

材料（２人分）

  • さば水煮缶

    1缶(約190g)

  • 厚揚げ

    1枚(約150g)

  • ピザ用チーズ

    40g

  • ほうれん草

    1わ(約200g)

  • 塩、こしょう

    各少々

  • トマトケチャップ

    大さじ3

作り方

  1. 1

    ほうれん草はざく切りにし、耐熱ボウルに入れる。ふんわりとラップをかけ、電子レンジで約2分加熱して粗熱をとる。

  2. 2

    厚揚げは一口大に切る。さば水煮缶は缶汁をきる(缶汁は「ピーマンのスープ」など別の料理に使う)。

  3. 3

    耐熱皿に１の水けを絞って入れ、２をのせる。

  4. 4

    塩、こしょう各少々をふり、トマトケチャップ大さじ3をかけてピザ用チーズを散らす。

  5. 5

    オーブントースターに入れ、チーズに焼き色がつくまで約7分焼く。
    ※オーブンを使う場合は、230℃に予熱して約10分焼く。

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牛尾理恵さん

牛尾理恵 さん

料理研究家、栄養士、フードコーディネーター。ヘルシーごはんやボリュームおかず、圧力なべのレシピから愛犬のためのごはんまで、得意ジャンルは幅広い。自身も糖質オフ生活でマイナス10kgを達成した。

※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。

※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

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  • ジャンル：
  • レシピ作成・調理：
  • 撮影：

    • 邑口京一郎

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