切り干し大根のはりはりサラダ【by 牛尾理恵さん】
99kcal
1.5g
材料（２人分）
かに風味かまぼこ…6本
切り干し大根…20g
貝割れ菜…1/2パック(約35g)
酢、サラダ油…各小さじ2
塩…小さじ1/4
こしょう…少々
切り干し大根…20g
貝割れ菜…1/2パック(約35g)
酢、サラダ油…各小さじ2
塩…小さじ1/4
こしょう…少々
作り方
※カロリー・塩分は１人分での表記になります。
※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
- 牛尾理恵
- 料理研究家、栄養士、フードコーディネーター。ヘルシーごはんやボリュームおかず、圧力なべのレシピから愛犬のためのごはんまで、得意ジャンルは幅広い。自身も糖質オフ生活でマイナス10kgを達成した。
食材の扱い方・ポイント
- 切り干し大根
- せん切りや細く削った大根を、すのこの上に広げ、天日で乾燥させたものが切り干し大根。宮崎県…
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