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豆腐・豆加工品を使った献立
豆腐・豆加工品を使った献立一覧
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「厚揚げと小松菜の中華煮」の献立
作ってから10分おく甘酢漬けを最初に作ります。あとは、きんぴら、中華煮を順番に。煮る間に配膳をしても。
「厚揚げと大根のキーマカレー」の献立
ポテサラのじゃがいもをレンチンする間に、カレーの具材を切って。あとはポテサラ、カレーの順に仕上げます。
「里いもとかにかまの煮もの」の献立
主菜の里いもをレンジにかけている間に副菜のなすをアク抜きします。主菜を煮ながら、今度はなすをレンジへ。
