「厚揚げとかぶのおでん」の献立
献立の材料(2人分)
主菜
厚揚げとかぶのおでん
- 卵 2個
- 厚揚げ 1枚(約230g)
- はんぺん 大1/2枚(約50g)
- かぶの白い部分 3個
- ミニトマト 4個
- 昆布(8×8cm) 1枚
- しょうゆ 小さじ2
- 塩 小さじ3/4
副菜
エリンギとごぼうのみそバターソテー
- エリンギ 1パック(約100g)
- ごぼう 1/2本(約80g)
- ホールコーン缶 1/2缶(約60g)
- バター 10g
- 合わせ調味料
- ・酒 大さじ1
- ・みそ 小さじ2
- ・砂糖 小さじ1/2
主菜
副菜
厚揚げとかぶのおでんの作り方
※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
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髙山かづえ
料理研究家。書籍や雑誌、広告などで活躍中。簡単で失敗しない、繰り返し作りたくなる美味しいレシピを提案している。「我が家の定番になりました!」と言われることが一番嬉しい。
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