エリンギとごぼうのみそバターソテー

時短でラク

エリンギとごぼうのみそバターソテー

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コーンの甘さと食感がいいアクセントに

10分

1人分:

109kcal

1.0g

材料(2人分)

作り方

  1. 1

    エリンギは縦半分に切り、切り口に5mm間隔の格子状の切り目を入れる。ごぼうは包丁で皮をこそげ、1cm幅の斜め切りにする。水にさっとくぐらせ、水けをきる。コーンは缶汁をきる。

  2. 2

    フライパンにバター10gを中火で熱し、エリンギ、ごぼうを入れてふたをし、弱火にして約5分蒸し焼きにする。コーン、合わせ調味料を加え、さっと炒める。

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髙山かづえさん

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