「厚揚げとブロッコリーのオイスター炒め」の献立
主菜
副菜
汁もの
まとめて下ごしらえをすませ、すまし汁、オイスター炒め、中華あえの順に作って効率よく。
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献立の材料（２人分）
- 主菜 厚揚げとブロッコリーのオイスター炒め
-
- 厚揚げ…1枚(300g)
- ブロッコリー…1/2個
- 玉ねぎ…1/2個
- しょうが…1かけ
- ごま油…小さじ2
- 酒…大さじ1
- オイスターソース…大さじ2
- しょうゆ…小さじ1
- 副菜 サラダ菜とわかめの中華あえ
-
- カットわかめ…5g
- サラダ菜…1/2個
- 中華だれ
- ・白いりごま、しょうゆ、ごま油…各小さじ2
- ・酢…小さじ1
- 汁もの 大根としいたけのすまし汁
-
- 大根…縦1/3量
- しいたけ…2枚
- だし汁…2カップ
- しょうゆ…小さじ2
- 塩…少々
■「厚揚げとブロッコリーのオイスター炒め」の献立
献立の材料（２人分）
・食材一覧
【主菜】None
厚揚げ…1枚(300g)
ブロッコリー…1/2個
玉ねぎ…1/2個
しょうが…1かけ
ごま油…小さじ2
酒…大さじ1
オイスターソース…大さじ2
しょうゆ…小さじ1
【副菜】None
カットわかめ…5g
サラダ菜…1/2個
中華だれ
・白いりごま、しょうゆ、ごま油…各小さじ2
・酢…小さじ1
【汁もの】None
大根…縦1/3量
しいたけ…2枚
だし汁…2カップ
しょうゆ…小さじ2
塩…少々
献立の材料（２人分）
・食材一覧
【主菜】None
厚揚げ…1枚(300g)
ブロッコリー…1/2個
玉ねぎ…1/2個
しょうが…1かけ
ごま油…小さじ2
酒…大さじ1
オイスターソース…大さじ2
しょうゆ…小さじ1
【副菜】None
カットわかめ…5g
サラダ菜…1/2個
中華だれ
・白いりごま、しょうゆ、ごま油…各小さじ2
・酢…小さじ1
【汁もの】None
大根…縦1/3量
しいたけ…2枚
だし汁…2カップ
しょうゆ…小さじ2
塩…少々
- 材料（２人分）
-
- 厚揚げ…1枚(300g)
- ブロッコリー…1/2個
- 玉ねぎ…1/2個
- しょうが…1かけ
- ごま油…小さじ2
- 酒…大さじ1
- オイスターソース…大さじ2
- しょうゆ…小さじ1
※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
- 材料（２人分）
-
- カットわかめ…5g
- サラダ菜…1/2個
- 中華だれ
- ・白いりごま、しょうゆ、ごま油…各小さじ2
- ・酢…小さじ1
※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
- 材料（２人分）
-
- 大根…縦1/3量
- しいたけ…2枚
- だし汁…2カップ
- しょうゆ…小さじ2
- 塩…少々
※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
使い方ガイド
- 太らない献立
- 副菜・汁ものを一品ずつ選ぶと、献立のカロリーが計算されます。
※ごはん（白飯）1杯218kcalと想定 - 作り方
- 作り方のチェックボックスを押すと、文字の色が変わってどこまで作り終わったかがひと目でわかります。
ワタナベマキさんの献立
- ワタナベマキ
- 料理家。グラフィックデザイナーから料理の道へ。季節感を大切にした、旬の素材を活かす料理や保存食、乾物料理が人気。「何も作りたくない日はご飯と汁だけあればいい」（KADOKAWA）など、常備菜や弁当、朝食を紹介する著書が多数ある。
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