「厚揚げステーキきのこあんかけ」の献立

  • 「厚揚げステーキきのこあんかけ」の献立

もずく酢あえ、コールスロー風の順に作り、主菜は最後にとりかかって。あつあつを召し上がれ!

献立の材料 (2人分)

食材一覧

主菜厚揚げステーキきのこあんかけ

厚揚げ…2枚(約300g)

しめじ…大1/3パック

えのきたけ…大2/3袋

サラダ油…大さじ1/2

だし汁…1カップ

みりん、しょうゆ…各大さじ1

水溶き片栗粉

 ・片栗粉…小さじ1

 ・水…大さじ1/2

副菜トマトのもずく酢あえ

もずく(味つき)…2パック(約140g)

トマト…1個

ごま油…小さじ1

副菜セロリのコールスロー風

セロリ…1本

ロースハム…3枚

マヨネーズ…大さじ1

酢、砂糖…各小さじ1

塩、こしょう…各少々

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■「厚揚げステーキきのこあんかけ」の献立
献立の材料(2人分) 

・食材一覧
【主菜】厚揚げステーキきのこあんかけ
 厚揚げ…2枚(約300g)
 しめじ…大1/3パック
 えのきたけ…大2/3袋
 サラダ油…大さじ1/2
 だし汁…1カップ
 みりん、しょうゆ…各大さじ1
 水溶き片栗粉
  ・片栗粉…小さじ1
  ・水…大さじ1/2

【副菜】トマトのもずく酢あえ
 もずく(味つき)…2パック(約140g)
 トマト…1個
 ごま油…小さじ1

【副菜】セロリのコールスロー風
 セロリ…1本
 ロースハム…3枚
 マヨネーズ…大さじ1
 酢、砂糖…各小さじ1
 塩、こしょう…各少々

厚揚げステーキきのこあんかけ
材料 (2人分)
  • 厚揚げ…2枚(約300g)
  • みりん、しょうゆ…各大さじ1
  • しめじ…大1/3パック
  • 水溶き片栗粉
  • えのきたけ…大2/3袋
  •  ・片栗粉…小さじ1
  • サラダ油…大さじ1/2
  •  ・水…大さじ1/2
  • だし汁…1カップ

    厚揚げステーキきのこあんかけの作り方

  • ※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.8倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
  • ※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
トマトのもずく酢あえ
材料 (2人分)
  • もずく(味つき)…2パック(約140g)
  • ごま油…小さじ1
  • トマト…1個

    トマトのもずく酢あえの作り方

  • ※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.8倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
  • ※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
セロリのコールスロー風
材料 (2人分)
  • セロリ…1本
  • 酢、砂糖…各小さじ1
  • ロースハム…3枚
  • 塩、こしょう…各少々
  • マヨネーズ…大さじ1

    セロリのコールスロー風の作り方

  • ※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.8倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
  • ※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

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