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大根としいたけのすまし汁

大根としいたけのすまし汁

だしを感じる、ほっとする味わい

１人分：

24kcal

1.3g

材料（２人分）

  • 大根

    縦1/3量

  • しいたけ

    2枚

  • だし汁

    2カップ

  • しょうゆ

    小さじ2

  • 塩

    少々

作り方

  1. 1

    大根は端から5mm厚さに切る。しいたけは軸を切り分けて薄切りにし、軸は縦薄切りにする。

  2. 2

    鍋に１、だし汁2カップを入れて中火にかけ、煮立ったらアクを取り、ふたをして弱火で約8分煮る。しょうゆ小さじ2、塩少々を加え、調味する。

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ワタナベマキさん

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※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

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