「厚揚げのトマトえびチリ」の献立
主菜
副菜
ザーサイあえからとりかかり、レンジにかけたところでえびチリをスタート。ザーサイあえの仕上げの酢は最後に。
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献立の材料（２人分）
- 主菜 厚揚げのトマトえびチリ
-
- むきえび…200g
- 厚揚げ…1枚(約200g)
- トマト…1個(約150g)
- 玉ねぎ…1/4個
- にんにく…1片
- 片栗粉、サラダ油…各大さじ1
- ごま油…大さじ1
- 合わせ調味料
- ・オイスターソース、トマトケチャップ…各大さじ1
- ・豆板醤…小さじ1/2～1
- ・水…1カップ
- 副菜 キャベツとにんじんのザーサイあえ
-
- キャベツ…200g
- にんじん…1/3本(約50g)
- しょうが…1かけ
- ザーサイ(味つき)…20g
- ごま油…大さじ1
- 酢…小さじ1
■「厚揚げのトマトえびチリ」の献立
献立の材料（２人分）
・食材一覧
【主菜】None
むきえび…200g
厚揚げ…1枚(約200g)
トマト…1個(約150g)
玉ねぎ…1/4個
にんにく…1片
片栗粉、サラダ油…各大さじ1
ごま油…大さじ1
合わせ調味料
・オイスターソース、トマトケチャップ…各大さじ1
・豆板醤…小さじ1/2～1
・水…1カップ
【副菜】None
キャベツ…200g
にんじん…1/3本(約50g)
しょうが…1かけ
ザーサイ(味つき)…20g
ごま油…大さじ1
酢…小さじ1
献立の材料（２人分）
・食材一覧
【主菜】None
むきえび…200g
厚揚げ…1枚(約200g)
トマト…1個(約150g)
玉ねぎ…1/4個
にんにく…1片
片栗粉、サラダ油…各大さじ1
ごま油…大さじ1
合わせ調味料
・オイスターソース、トマトケチャップ…各大さじ1
・豆板醤…小さじ1/2～1
・水…1カップ
【副菜】None
キャベツ…200g
にんじん…1/3本(約50g)
しょうが…1かけ
ザーサイ(味つき)…20g
ごま油…大さじ1
酢…小さじ1
- 材料（２人分）
-
- むきえび…200g
- 厚揚げ…1枚(約200g)
- トマト…1個(約150g)
- 玉ねぎ…1/4個
- にんにく…1片
- 片栗粉、サラダ油…各大さじ1
- ごま油…大さじ1
- 合わせ調味料
- ・オイスターソース、トマトケチャップ…各大さじ1
- ・豆板醤…小さじ1/2～1
- ・水…1カップ
※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
- 材料（２人分）
-
- キャベツ…200g
- にんじん…1/3本(約50g)
- しょうが…1かけ
- ザーサイ(味つき)…20g
- ごま油…大さじ1
- 酢…小さじ1
※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
使い方ガイド
- 太らない献立
- 副菜・汁ものを一品ずつ選ぶと、献立のカロリーが計算されます。
※ごはん（白飯）1杯218kcalと想定 - 作り方
- 作り方のチェックボックスを押すと、文字の色が変わってどこまで作り終わったかがひと目でわかります。
しらいのりこさんの献立
- しらいのりこ
- 新潟県出身、お米料理研究家。夫と共に「ごはん同盟」として お米料理、ごはんに合うおかず、おつまみなどのレシピ開発などを行う。近著「 ポリ袋でレンチンおかず 電子レンジでこんなにおいしい！」（主婦の友社） など
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