「豚肉と春菊のチヂミ」の献立

ナムルの材料をレンジで加熱。その間にチヂミを焼きながらスープを作り、ナムルをあえ、3品を盛りつけて。

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主菜:
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イベント・季節:
レシピ作成・調理:
撮影:
  • 高杉純

献立の材料(2人分)

主菜 豚肉と春菊のチヂミ
  • 豚バラ薄切り肉…200g
  • 春菊…1/2わ(約75g)
  • 卵…1個
  • 小麦粉…1/2カップ
  • 片栗粉…大さじ3
  • ごま油…大さじ1
  • ポン酢じょうゆ…適量
副菜 じゃがいものナムル
  • じゃがいも…大2個(約150g)
  • しめじ…大1/2パック(約100g)
  • 合わせ調味料
  •  ・おろしにんにく…1/2片強分(小さじ1/2)
  •  ・白すりごま、ごま油…各大さじ1と1/2
  •  ・塩…小さじ1/2
汁もの 絹さやスープ
  • 長ねぎ…1/4本(約25g)
  • 絹さや…10本(約15g)
  • ごま油…大さじ1/2
  • とりガラスープの素…小さじ1/2
  • 塩、こしょう、しょうゆ…各少々
■「豚肉と春菊のチヂミ」の献立
献立の材料(2人分)

・食材一覧
【主菜】None
 豚バラ薄切り肉…200g
 春菊…1/2わ(約75g)
 卵…1個
 小麦粉…1/2カップ
 片栗粉…大さじ3
 ごま油…大さじ1
 ポン酢じょうゆ…適量

【副菜】None
 じゃがいも…大2個(約150g)
 しめじ…大1/2パック(約100g)
 合わせ調味料
  ・おろしにんにく…1/2片強分(小さじ1/2)
  ・白すりごま、ごま油…各大さじ1と1/2
  ・塩…小さじ1/2

【汁もの】None
 長ねぎ…1/4本(約25g)
 絹さや…10本(約15g)
 ごま油…大さじ1/2
 とりガラスープの素…小さじ1/2
 塩、こしょう、しょうゆ…各少々

豚肉と春菊のチヂミ
の作り方

材料(2人分)
  • 豚バラ薄切り肉…200g
  • 春菊…1/2わ(約75g)
  • 卵…1個
  • 小麦粉…1/2カップ
  • 片栗粉…大さじ3
  • ごま油…大さじ1
  • ポン酢じょうゆ…適量

※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

じゃがいものナムル
の作り方

材料(2人分)
  • じゃがいも…大2個(約150g)
  • しめじ…大1/2パック(約100g)
  • 合わせ調味料
  •  ・おろしにんにく…1/2片強分(小さじ1/2)
  •  ・白すりごま、ごま油…各大さじ1と1/2
  •  ・塩…小さじ1/2

※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

絹さやスープ
の作り方

材料(2人分)
  • 長ねぎ…1/4本(約25g)
  • 絹さや…10本(約15g)
  • ごま油…大さじ1/2
  • とりガラスープの素…小さじ1/2
  • 塩、こしょう、しょうゆ…各少々

※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

使い方ガイド

太らない献立
副菜・汁ものを一品ずつ選ぶと、献立のカロリーが計算されます。
※ごはん(白飯)1杯218kcalと想定
作り方
作り方のチェックボックスを押すと、文字の色が変わってどこまで作り終わったかがひと目でわかります。

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