じゃがいものナムル

時短でラク
214kcal
1.5g
10min
じゃがいものナムル
じゃがいものナムル

献立カレンダー

武蔵裕子さんのレシピ

レンチンと余熱調理で早うま

材料(2人分)

  • じゃがいも…大2個(約150g)
  • しめじ…大1/2パック(約100g)
  • 合わせ調味料
  •  ・おろしにんにく…1/2片強分(小さじ1/2)
  •  ・白すりごま、ごま油…各大さじ1と1/2
  •  ・塩…小さじ1/2
じゃがいも…大2個(約150g)
しめじ…大1/2パック(約100g)
合わせ調味料
 ・おろしにんにく…1/2片強分(小さじ1/2)
 ・白すりごま、ごま油…各大さじ1と1/2
 ・塩…小さじ1/2

作り方

  1. じゃがいもは5mm厚さの半月切りにし、さっと水にさらし、水けをきる。しめじはほぐす。
  2. 耐熱ボウルにじゃがいもを入れ、しめじをのせる。ラップをかけて5分レンチンし、そのまま約3分おく。水けをきり、合わせ調味料を加えてしっかりあえる。

※カロリー・塩分は1人分での表記になります。
※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

カテゴリ:
主な食材:
ジャンル:
レシピ作成・調理:
撮影:
  • 高杉純

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