「豚肉とズッキーニのチヂミ」の献立
大根を塩もみして5 分おく間に、チヂミの生地を作って焼き始めて。ナムルを作り、チヂミを返したらスープを作りましょう。
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献立の材料（２人分）
- 主菜 豚肉とズッキーニのチヂミ
-
- 豚バラ薄切り肉…200g
- 桜えび…8g
- ズッキーニ…1/2本
- にら…1/2わ
- 小麦粉…100g
- 片栗粉…大さじ2
- 水…3/4カップ
- こしょう…少々
- サラダ油…大さじ１ 1/2
- 塩
- たれ
- ・酢、しょうゆ…各適量
- ・一味とうがらし…少々
- 副菜 大根青じそナムル
-
- 大根…200g
- 青じそ…4枚
- 塩…小さじ1/2
- ごま油…小さじ1
- 汁もの サニーレタスとえのきのスープ
-
- サニーレタス…1/3個(約100g)
- えのきたけ…大1/2袋(約100g)
- だし汁…2カップ
- 酒…大さじ1
- 塩…小さじ1/2
- 粗びき黒こしょう…少々
■「豚肉とズッキーニのチヂミ」の献立
献立の材料（２人分）
・食材一覧
【主菜】None
豚バラ薄切り肉…200g
桜えび…8g
ズッキーニ…1/2本
にら…1/2わ
小麦粉…100g
片栗粉…大さじ2
水…3/4カップ
こしょう…少々
サラダ油…大さじ１ 1/2
塩
たれ
・酢、しょうゆ…各適量
・一味とうがらし…少々
【副菜】None
大根…200g
青じそ…4枚
塩…小さじ1/2
ごま油…小さじ1
【汁もの】None
サニーレタス…1/3個(約100g)
えのきたけ…大1/2袋(約100g)
だし汁…2カップ
酒…大さじ1
塩…小さじ1/2
粗びき黒こしょう…少々
献立の材料（２人分）
・食材一覧
【主菜】None
豚バラ薄切り肉…200g
桜えび…8g
ズッキーニ…1/2本
にら…1/2わ
小麦粉…100g
片栗粉…大さじ2
水…3/4カップ
こしょう…少々
サラダ油…大さじ１ 1/2
塩
たれ
・酢、しょうゆ…各適量
・一味とうがらし…少々
【副菜】None
大根…200g
青じそ…4枚
塩…小さじ1/2
ごま油…小さじ1
【汁もの】None
サニーレタス…1/3個(約100g)
えのきたけ…大1/2袋(約100g)
だし汁…2カップ
酒…大さじ1
塩…小さじ1/2
粗びき黒こしょう…少々
- 材料（２人分）
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- 豚バラ薄切り肉…200g
- 桜えび…8g
- ズッキーニ…1/2本
- にら…1/2わ
- 小麦粉…100g
- 片栗粉…大さじ2
- 水…3/4カップ
- こしょう…少々
- サラダ油…大さじ１ 1/2
- 塩
- たれ
- ・酢、しょうゆ…各適量
- ・一味とうがらし…少々
※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
- 材料（２人分）
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- 大根…200g
- 青じそ…4枚
- 塩…小さじ1/2
- ごま油…小さじ1
※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
- 材料（２人分）
-
- サニーレタス…1/3個(約100g)
- えのきたけ…大1/2袋(約100g)
- だし汁…2カップ
- 酒…大さじ1
- 塩…小さじ1/2
- 粗びき黒こしょう…少々
※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
使い方ガイド
- 太らない献立
- 副菜・汁ものを一品ずつ選ぶと、献立のカロリーが計算されます。
※ごはん（白飯）1杯218kcalと想定 - 作り方
- 作り方のチェックボックスを押すと、文字の色が変わってどこまで作り終わったかがひと目でわかります。
髙山かづえさんの献立
- 髙山かづえ
- 料理研究家。書籍や雑誌、広告などで活躍中。簡単で失敗しない、繰り返し作りたくなる美味しいレシピを提案している。「我が家の定番になりました！」と言われることが一番嬉しい。
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