「ズッキーニのひき肉詰めグラタン」の太らない献立
献立の材料（２人分）
主菜
主菜
- ズッキーニ ２本
- 豚ひき肉 120g
- 粉チーズ(あればパルメザンチーズ) 大さじ２
- 溶き卵 1/2個分
- ホールトマト缶 1/2缶
- ・塩、こしょう、小麦粉、オリーブ油
主菜
副菜
汁もの
ズッキーニのひき肉詰めグラタンの作り方
- 1 ズッキーニは縦半分に切ってスプーンで中をすくい取る。外側は軽く塩ゆでし、身はみじん切りにする。
- 2 ひき肉、粉チーズ大さじ１、卵、ズッキーニの身、塩、こしょう各少々を混ぜる。
- 3 １でゆでたズッキーニのボートの内側に小麦粉少々をまぶし、２を詰める。
- 4 耐熱容器にホールトマトをつぶして入れ、塩、こしょう各少々を加え、３を並べてチーズ大さじ１をふってオリーブ油大さじ１をかけ、オーブントースターで17〜18分焼く(オーブンの場合は220℃で20分)。
※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
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