「ひき肉と白菜の中華丼」の献立
まず、中華丼から作ります。煮る間にかきたま汁を作れば、2品献立のでき上がり！
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献立の材料（２人分）
- 主食 ひき肉と白菜の中華丼
-
- 豚ひき肉…200g
- 白菜…240g
- 長ねぎ(青い部分を含む)…2/3本
- れんこん…100g
- 温かいご飯…適量
- とりガラスープの素、サラダ油、ごま油…各小さじ1
- 酒…大さじ1
- しょうゆ…大さじ2
- 砂糖…大さじ1/2
- 水溶き片栗粉
- ・片栗粉、水…各大さじ1と1/2
- 汁もの にんじんのかきたま汁
-
- にんじん…1/3本(約50g)
- カットトマト…140g
- 卵…2個
- だし汁…1と1/4カップ
- 塩…小さじ1/4
■「ひき肉と白菜の中華丼」の献立
献立の材料（２人分）
・食材一覧
【主食】None
豚ひき肉…200g
白菜…240g
長ねぎ(青い部分を含む)…2/3本
れんこん…100g
温かいご飯…適量
とりガラスープの素、サラダ油、ごま油…各小さじ1
酒…大さじ1
しょうゆ…大さじ2
砂糖…大さじ1/2
水溶き片栗粉
・片栗粉、水…各大さじ1と1/2
【汁もの】None
にんじん…1/3本(約50g)
カットトマト…140g
卵…2個
だし汁…1と1/4カップ
塩…小さじ1/4
献立の材料（２人分）
・食材一覧
【主食】None
豚ひき肉…200g
白菜…240g
長ねぎ(青い部分を含む)…2/3本
れんこん…100g
温かいご飯…適量
とりガラスープの素、サラダ油、ごま油…各小さじ1
酒…大さじ1
しょうゆ…大さじ2
砂糖…大さじ1/2
水溶き片栗粉
・片栗粉、水…各大さじ1と1/2
【汁もの】None
にんじん…1/3本(約50g)
カットトマト…140g
卵…2個
だし汁…1と1/4カップ
塩…小さじ1/4
- 材料（２人分）
-
- 豚ひき肉…200g
- 白菜…240g
- 長ねぎ(青い部分を含む)…2/3本
- れんこん…100g
- 温かいご飯…適量
- とりガラスープの素、サラダ油、ごま油…各小さじ1
- 酒…大さじ1
- しょうゆ…大さじ2
- 砂糖…大さじ1/2
- 水溶き片栗粉
- ・片栗粉、水…各大さじ1と1/2
※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
- 材料（２人分）
-
- にんじん…1/3本(約50g)
- カットトマト…140g
- 卵…2個
- だし汁…1と1/4カップ
- 塩…小さじ1/4
※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
使い方ガイド
- 太らない献立
- 副菜・汁ものを一品ずつ選ぶと、献立のカロリーが計算されます。
※ごはん（白飯）1杯218kcalと想定 - 作り方
- 作り方のチェックボックスを押すと、文字の色が変わってどこまで作り終わったかがひと目でわかります。
- 井原裕子
- 料理研究家、DELISH KITCHEN副編集長、食生活アドバイザー。アメリカ、イギリスにて過ごした後、料理研究家のアシスタントを勤め独立。季節感を大切にした素材選びと、作りやすいレシピが根強い人気。
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