「ポークチーズステーキ」の献立

なすをレンジに入れ、メインを下ごしらえ。スープ、マリネを仕上げたら、あとはメインを調理して完成!

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撮影:
  • 澤木央子

献立の材料(2人分)

主菜 ポークチーズステーキ
  • 豚ロースとんカツ用肉…2枚(約240g)
  • ピザ用チーズ…50g
  • キャベツ…200g
  • 赤パプリカ…1/2個
  • 塩…小さじ1/4
  • 粗びき黒こしょう…少々
  • 小麦粉、オリーブ油…各大さじ1/2
  • バター…15g
  • しょうゆ…大さじ1
  • おろしにんにく…1片強分(小さじ1)
副菜 蒸しなすマリネ
  • なす…3個(約300g)
  • ポン酢じょうゆ…大さじ1
  • はちみつ、オリーブ油…各大さじ1/2
  • こしょう…少々
汁もの ベーコンオニオンスープ
  • ベーコン…2枚
  • 玉ねぎ…1/2個
  • 塩…小さじ1/4
  • 粗びき黒こしょう…少々
  • オリーブ油…小さじ1/2
■「ポークチーズステーキ」の献立
献立の材料(2人分)

・食材一覧
【主菜】None
 豚ロースとんカツ用肉…2枚(約240g)
 ピザ用チーズ…50g
 キャベツ…200g
 赤パプリカ…1/2個
 塩…小さじ1/4
 粗びき黒こしょう…少々
 小麦粉、オリーブ油…各大さじ1/2
 バター…15g
 しょうゆ…大さじ1
 おろしにんにく…1片強分(小さじ1)

【副菜】None
 なす…3個(約300g)
 ポン酢じょうゆ…大さじ1
 はちみつ、オリーブ油…各大さじ1/2
 こしょう…少々

【汁もの】None
 ベーコン…2枚
 玉ねぎ…1/2個
 塩…小さじ1/4
 粗びき黒こしょう…少々
 オリーブ油…小さじ1/2

ポークチーズステーキ
の作り方

材料(2人分)
  • 豚ロースとんカツ用肉…2枚(約240g)
  • ピザ用チーズ…50g
  • キャベツ…200g
  • 赤パプリカ…1/2個
  • 塩…小さじ1/4
  • 粗びき黒こしょう…少々
  • 小麦粉、オリーブ油…各大さじ1/2
  • バター…15g
  • しょうゆ…大さじ1
  • おろしにんにく…1片強分(小さじ1)

※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

蒸しなすマリネ
の作り方

材料(2人分)
  • なす…3個(約300g)
  • ポン酢じょうゆ…大さじ1
  • はちみつ、オリーブ油…各大さじ1/2
  • こしょう…少々

※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

ベーコンオニオンスープ
の作り方

材料(2人分)
  • ベーコン…2枚
  • 玉ねぎ…1/2個
  • 塩…小さじ1/4
  • 粗びき黒こしょう…少々
  • オリーブ油…小さじ1/2

※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

使い方ガイド

太らない献立
副菜・汁ものを一品ずつ選ぶと、献立のカロリーが計算されます。
※ごはん(白飯)1杯218kcalと想定
作り方
作り方のチェックボックスを押すと、文字の色が変わってどこまで作り終わったかがひと目でわかります。

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上島亜紀
上島亜紀
料理研究家。食育アドバイザーやジュニア・アスリートフードマイスターの資格を持つ。神奈川県の自宅にて料理教室「Cooking Studio A's Table」を主宰。簡単につくれる家庭料理のレシピが人気。

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