ベーコンオニオンスープ

108kcal
1.1g
ベーコンオニオンスープ
ベーコンオニオンスープ

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上島亜紀さんのレシピ

仕上げのオリーブ油でコクを補う

材料(2人分)

  • ベーコン…2枚
  • 玉ねぎ…1/2個
  • 塩…小さじ1/4
  • 粗びき黒こしょう…少々
  • オリーブ油…小さじ1/2
ベーコン…2枚
玉ねぎ…1/2個
塩…小さじ1/4
粗びき黒こしょう…少々
オリーブ油…小さじ1/2

作り方

  1. 玉ねぎは縦薄切りにし、ベーコンは5mm幅に切る。
  2. 鍋に1、水1 1/2カップ、塩小さじ1/4を入れて中火煮立て、粗びき黒こしょう少々を加えて約1分煮る。器に盛り、オリーブ油小さじ1/2を等分にかける。

※カロリー・塩分は1人分での表記になります。
※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

上島亜紀
上島亜紀
料理研究家。食育アドバイザーやジュニア・アスリートフードマイスターの資格を持つ。神奈川県の自宅にて料理教室「Cooking Studio A's Table」を主宰。簡単につくれる家庭料理のレシピが人気。
カテゴリ:
主な食材:
ジャンル:
レシピ作成・調理:
撮影:
  • 澤木央子

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