「野菜たっぷりポークジンジャー」の献立
サブのじゃがいものレンジ加熱中に、メインを下ごしらえ。サブをトースターに入れたところで、メインを焼き始めましょう。
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- 難波雄史
献立の材料（２人分）
- 主菜 野菜たっぷりポークジンジャー
-
- 豚ロースしょうが焼き用肉…6枚(約200g)
- セロリ(葉を含む)…上1/2本(約60g)
- にんじん…1本(約150g)
- バター…20g
- 小麦粉…大さじ1
- 塩…小さじ1/4
- 粗びき黒こしょう…少々
- 合わせ調味料
- ・おろししょうが…2/3かけ弱分(大さじ1/2)
- ・はちみつ、しょうゆ、酒、酢…各大さじ1と1/2
- 副菜 ガーリックみそマヨじゃが
-
- ベーコン…2枚
- じゃがいも…2個(約300g)
- おろしにんにく…2片弱分(大さじ1/2)
- マヨネーズ…大さじ2
- みそ…大さじ1/2
献立の材料（２人分）
・食材一覧
【主菜】None
豚ロースしょうが焼き用肉…6枚(約200g)
セロリ(葉を含む)…上1/2本(約60g)
にんじん…1本(約150g)
バター…20g
小麦粉…大さじ1
塩…小さじ1/4
粗びき黒こしょう…少々
合わせ調味料
・おろししょうが…2/3かけ弱分(大さじ1/2)
・はちみつ、しょうゆ、酒、酢…各大さじ1と1/2
【副菜】None
ベーコン…2枚
じゃがいも…2個(約300g)
おろしにんにく…2片弱分(大さじ1/2)
マヨネーズ…大さじ2
みそ…大さじ1/2
- 材料（２人分）
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- 豚ロースしょうが焼き用肉…6枚(約200g)
- セロリ(葉を含む)…上1/2本(約60g)
- にんじん…1本(約150g)
- バター…20g
- 小麦粉…大さじ1
- 塩…小さじ1/4
- 粗びき黒こしょう…少々
- 合わせ調味料
- ・おろししょうが…2/3かけ弱分(大さじ1/2)
- ・はちみつ、しょうゆ、酒、酢…各大さじ1と1/2
※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
- 材料（２人分）
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- ベーコン…2枚
- じゃがいも…2個(約300g)
- おろしにんにく…2片弱分(大さじ1/2)
- マヨネーズ…大さじ2
- みそ…大さじ1/2
※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
使い方ガイド
- 太らない献立
- 副菜・汁ものを一品ずつ選ぶと、献立のカロリーが計算されます。
※ごはん（白飯）1杯218kcalと想定 - 作り方
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- 上島亜紀
- 料理研究家。食育アドバイザーやジュニア・アスリートフードマイスターの資格を持つ。神奈川県の自宅にて料理教室「Cooking Studio A's Table」を主宰。簡単につくれる家庭料理のレシピが人気。
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