「豚トマ卵のオイスター炒め」の献立

初めにメインの下ごしらえをし、サブをスープ、サラダの順に作ります。炒めものは最後に作ってできたてを食卓へ。

主な食材:
ジャンル:
イベント・季節:
レシピ作成・調理:
撮影:
  • 澤木央子

献立の材料(2人分)

主菜 豚トマ卵のオイスター炒め
  • 豚バラ薄切り肉…150g
  • 卵…3個
  • トマト…1個
  • 塩…少々
  • ごま油
  • 合わせ調味料
  •  ・オイスターソース…大さじ1
  •  ・酒…大さじ1/2
  •  ・しょうゆ…小さじ1/2
副菜 サラダ菜とのりのチョレギサラダ
  • 焼きのり…1枚
  • サラダ菜…2/3個
  • おろしにんにく…小さじ1/4
  • 白いりごま、ごま油…各小さじ2
  • しょうゆ…小さじ1/2
汁もの しめじとコーンのスープ
  • しめじ…1/2パック(約50g)
  • ホールコーン缶…1/3缶(約40g)
  • 水…2カップ
  • とりガラスープの素…小さじ1
  • しょうゆ…小さじ1/2
  • 塩、粗びき黒こしょう…各少々
■「豚トマ卵のオイスター炒め」の献立
献立の材料(2人分)

・食材一覧
【主菜】
 豚バラ薄切り肉…150g
 卵…3個
 トマト…1個
 塩…少々
 ごま油
 合わせ調味料
  ・オイスターソース…大さじ1
  ・酒…大さじ1/2
  ・しょうゆ…小さじ1/2

【副菜】
 焼きのり…1枚
 サラダ菜…2/3個
 おろしにんにく…小さじ1/4
 白いりごま、ごま油…各小さじ2
 しょうゆ…小さじ1/2
 塩

【汁もの】
 しめじ…1/2パック(約50g)
 ホールコーン缶…1/3缶(約40g)
 水…2カップ
 とりガラスープの素…小さじ1
 しょうゆ…小さじ1/2
 塩、粗びき黒こしょう…各少々

豚トマ卵のオイスター炒め
の作り方

材料(2人分)
  • 豚バラ薄切り肉…150g
  • 卵…3個
  • トマト…1個
  • 塩…少々
  • ごま油
  • 合わせ調味料
  •  ・オイスターソース…大さじ1
  •  ・酒…大さじ1/2
  •  ・しょうゆ…小さじ1/2

サラダ菜とのりのチョレギサラダ
の作り方

材料(2人分)
  • 焼きのり…1枚
  • サラダ菜…2/3個
  • おろしにんにく…小さじ1/4
  • 白いりごま、ごま油…各小さじ2
  • しょうゆ…小さじ1/2

しめじとコーンのスープ
の作り方

材料(2人分)
  • しめじ…1/2パック(約50g)
  • ホールコーン缶…1/3缶(約40g)
  • 水…2カップ
  • とりガラスープの素…小さじ1
  • しょうゆ…小さじ1/2
  • 塩、粗びき黒こしょう…各少々

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。 ※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

使い方ガイド

太らない献立
副菜・汁ものを一品ずつ選ぶと、献立のカロリーが計算されます。
※ごはん(白飯)1杯218kcalと想定
作り方
作り方のチェックボックスを押すと、文字の色が変わってどこまで作り終わったかがひと目でわかります。

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