「チキンナゲット風」の献立
サラダの野菜をレンチンし、メインの肉だねを作ります。すましを煮ながらメインを揚げ焼きにし、サラダをあえて。
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献立の材料（２人分）
- 主菜 チキンナゲット風
-
- とりむね肉(皮なし)…大1枚(約300g)
- 赤パプリカ…1/2個(約75g)
- 卵…1個
- おろしにんにく…1/2片強分(小さじ1/2)
- おろししょうが…1/5かけ分(小さじ1/2)
- 小麦粉、片栗粉…各大さじ3
- しょうゆ…大さじ1
- 酒…小さじ1
- 揚げ油
- 好みでトマトケチャップと粒マスタード
- 副菜 スナップえんどうとアボカドのサラダ
-
- スナップえんどう…80g
- アボカド…1/2個
- オリーブ油、酢…各大さじ1/2
- 塩…少々
- 汁もの かぶの梅すまし
-
- かぶ…1個
- カットわかめ…小さじ2
- 梅干し(塩分8％)…小1個
- だし汁…1と1/2カップ
- みりん、しょうゆ…各大さじ1/2
■「チキンナゲット風」の献立
献立の材料（２人分）
・食材一覧
【主菜】None
とりむね肉(皮なし)…大1枚(約300g)
赤パプリカ…1/2個(約75g)
卵…1個
おろしにんにく…1/2片強分(小さじ1/2)
おろししょうが…1/5かけ分(小さじ1/2)
小麦粉、片栗粉…各大さじ3
しょうゆ…大さじ1
酒…小さじ1
揚げ油
好みでトマトケチャップと粒マスタード
【副菜】None
スナップえんどう…80g
アボカド…1/2個
オリーブ油、酢…各大さじ1/2
塩…少々
【汁もの】None
かぶ…1個
カットわかめ…小さじ2
梅干し(塩分8％)…小1個
だし汁…1と1/2カップ
みりん、しょうゆ…各大さじ1/2
献立の材料（２人分）
・食材一覧
【主菜】None
とりむね肉(皮なし)…大1枚(約300g)
赤パプリカ…1/2個(約75g)
卵…1個
おろしにんにく…1/2片強分(小さじ1/2)
おろししょうが…1/5かけ分(小さじ1/2)
小麦粉、片栗粉…各大さじ3
しょうゆ…大さじ1
酒…小さじ1
揚げ油
好みでトマトケチャップと粒マスタード
【副菜】None
スナップえんどう…80g
アボカド…1/2個
オリーブ油、酢…各大さじ1/2
塩…少々
【汁もの】None
かぶ…1個
カットわかめ…小さじ2
梅干し(塩分8％)…小1個
だし汁…1と1/2カップ
みりん、しょうゆ…各大さじ1/2
- 材料（２人分）
-
- とりむね肉(皮なし)…大1枚(約300g)
- 赤パプリカ…1/2個(約75g)
- 卵…1個
- おろしにんにく…1/2片強分(小さじ1/2)
- おろししょうが…1/5かけ分(小さじ1/2)
- 小麦粉、片栗粉…各大さじ3
- しょうゆ…大さじ1
- 酒…小さじ1
- 揚げ油
- 好みでトマトケチャップと粒マスタード
※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
- 材料（２人分）
-
- スナップえんどう…80g
- アボカド…1/2個
- オリーブ油、酢…各大さじ1/2
- 塩…少々
※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
- 材料（２人分）
-
- かぶ…1個
- カットわかめ…小さじ2
- 梅干し(塩分8％)…小1個
- だし汁…1と1/2カップ
- みりん、しょうゆ…各大さじ1/2
※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
使い方ガイド
- 太らない献立
- 副菜・汁ものを一品ずつ選ぶと、献立のカロリーが計算されます。
※ごはん（白飯）1杯218kcalと想定 - 作り方
- 作り方のチェックボックスを押すと、文字の色が変わってどこまで作り終わったかがひと目でわかります。
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みないきぬこさんの献立
- みないきぬこ
- 料理研究家、フードコーディネーター。女子栄養大学卒業後、料理研究家の枝元なほみ氏のアシスタントを経て独立。雑誌やテレビ、広告で活躍する一方、母校では非常勤講師として講義も行っている。著書に「はじめての電気圧力鍋 毎日使える絶品レシピ」（家の光協会）、「はじめてのストウブ-素材別シンプルおいしいレシピ」（池田書店）など。
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