「とりむね肉の青のりフライ」の献立

あえもの、スープを作ってからメインにとりかかります。スープは食べる前に温め直して。

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主菜:
主な食材:
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イベント・季節:
レシピ作成・調理:
撮影:
  • 高杉純

献立の材料(2人分)

主菜 とりむね肉の青のりフライ
  • とりむね肉(皮なし)…1枚(約250g)
  • ピーマン…3個
  • パン粉…1/2カップ
  • 青のり…大さじ1/2
  • 合わせ調味料
  •  ・おろしにんにく…1/2片強分〈小さじ1/2〉
  •  ・マヨネーズ…大さじ1
  •  ・塩…小さじ1/3
副菜 ズッキーニの昆布あえ
  • ズッキーニ…1/2本
  • 塩昆布…5g
  • 塩…少々
汁もの ハムとキャベツのスープ
  • ロースハム…2枚
  • キャベツ…125g
  • 水…1 1/2カップ
  • 洋風スープの素(顆粒)…小さじ1
  • 塩…小さじ1/4
■「とりむね肉の青のりフライ」の献立
献立の材料(2人分)

・食材一覧
【主菜】None
 とりむね肉(皮なし)…1枚(約250g)
 ピーマン…3個
 パン粉…1/2カップ
 青のり…大さじ1/2
 合わせ調味料
  ・おろしにんにく…1/2片強分〈小さじ1/2〉
  ・マヨネーズ…大さじ1
  ・塩…小さじ1/3

【副菜】None
 ズッキーニ…1/2本
 塩昆布…5g
 塩…少々

【汁もの】None
 ロースハム…2枚
 キャベツ…125g
 水…1 1/2カップ
 洋風スープの素(顆粒)…小さじ1
 塩…小さじ1/4

とりむね肉の青のりフライ
の作り方

材料(2人分)
  • とりむね肉(皮なし)…1枚(約250g)
  • ピーマン…3個
  • パン粉…1/2カップ
  • 青のり…大さじ1/2
  • 合わせ調味料
  •  ・おろしにんにく…1/2片強分〈小さじ1/2〉
  •  ・マヨネーズ…大さじ1
  •  ・塩…小さじ1/3

※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

ズッキーニの昆布あえ
の作り方

材料(2人分)
  • ズッキーニ…1/2本
  • 塩昆布…5g
  • 塩…少々

※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

ハムとキャベツのスープ
の作り方

材料(2人分)
  • ロースハム…2枚
  • キャベツ…125g
  • 水…1 1/2カップ
  • 洋風スープの素(顆粒)…小さじ1
  • 塩…小さじ1/4

※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

使い方ガイド

太らない献立
副菜・汁ものを一品ずつ選ぶと、献立のカロリーが計算されます。
※ごはん(白飯)1杯218kcalと想定
作り方
作り方のチェックボックスを押すと、文字の色が変わってどこまで作り終わったかがひと目でわかります。
近藤幸子
近藤幸子
料理研究家、管理栄養士。料理教室「おいしい週末」主宰。料理学校でアシスタントと講師を務めた後、料理研究家として独立した。著書に「丸めないハンバーグ、包まないシュウマイ。ラクラク2ステップ料理107」(文化出版局)、「味が決まる! レシピがいらない中火で8分蒸し」(家の光協会)、「やめレシピ がんばらなくてもおいしいごはん」(主婦と生活社)などがある。

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