ハムとキャベツのスープ
35kcal
1.6g
材料（２人分）
ロースハム…2枚
キャベツ…125g
水…１ 1/2カップ
洋風スープの素(顆粒)…小さじ1
塩…小さじ1/4
キャベツ…125g
水…１ 1/2カップ
洋風スープの素(顆粒)…小さじ1
塩…小さじ1/4
作り方
- ロースハムは放射状に6等分、キャベツは一口大に切る。
- 鍋に水１ 1/2カップを入れて中火にかける。煮立ったら１、洋風スープの素(顆粒)小さじ1、塩小さじ1/4を入れ、キャベツがしんなりするまで約3分煮る。
※カロリー・塩分は１人分での表記になります。
※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
- 近藤幸子
- 料理研究家、管理栄養士。料理教室「おいしい週末」主宰。料理学校でアシスタントと講師を務めた後、料理研究家として独立した。著書に「丸めないハンバーグ、包まないシュウマイ。ラクラク2ステップ料理107」（文化出版局)、「味が決まる! レシピがいらない中火で8分蒸し」（家の光協会）、「やめレシピ がんばらなくてもおいしいごはん」（主婦と生活社）などがある。
食材の扱い方・ポイント
- キャベツ
- キャベツは四季を通して日本各地で栽培され、年中流通しています。春に種をまいて夏に収穫する…
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